ProducePay, a través de la tecnología, busca acortar la cadena de suministros para reducir el desperdicio de alimentos perecederos
(Agraria.pe) El Covid-19 agravó el severo problema de hambre en el mundo. Según un informe de la Organización de Naciones Unidas (ONU) de 2022, cerca de 193 millones de personas de 53 países o territorios sufrieron hambre recientemente “en niveles de crisis o peores”.
Señaló el director ejecutivo de AGAP, Gabriel Amaro
(Agraria.pe) El crecimiento de la agroexportación peruana no solamente se debe por las condiciones que tiene Perú para la agricultura -que es una agricultura moderna con productos frescos, de calidad y saludables- sino también por la alta demanda que tenemos en los mercados como el europeo donde cada día se confía más en la oferta agrícola peruana y se abren más espacios.
Señaló el exministro de la Producción, Alfonso Velásquez
(Agraria.pe) La elección de nuevas autoridades municipales y regionales significa una gran oportunidad para aportar al crecimiento económico y social
El desperdicio de alimentos en centros de abastos constituye un problema de magnitudes alarmantes
(Agraria.pe) El desperdicio de alimentos en centros de abastos constituye un problema de magnitudes alarmantes. En Lima, tan solo en el Gran Mercado Mayorista (GMML)
MEF instaló mesa ejecutiva con miras a su desarrollo
(Agraria.pe) Con la finalidad de agilizar las inversiones, el titular del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), Kurt Burneo, instaló la mesa ejecutiva para el desarrollo de alimentos y bebidas industrializadas, sector que representa el 26.2%
Se espera ayudar a más de 270 ollas comunes a nivel nacional con donación de alimentos, equipamiento y capacitaciones para sus líderes
(Agraria.pe) En el Perú, más de 250 mil ciudadanos se alimentan diariamente a través de ollas comunes; sin embargo, muchas de ellas se encuentran en situación vulnerable como consecuencia de la crisis alimentaria
Consumo excesivo de estos alimentos podría producir enfermedades cardiovasculares, alteración de la función renal, cáncer de colon y de mama, entre otros
(Agraria.pe) El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) dio a conocer los alimentos ultraprocesados que la mayoría de personas (niños, jóvenes y adultos)
Debido a oferta estacional
(Agraria.pe) Los precios internacionales de los alimentos corrigieron a la baja debido a la reanudación de las exportaciones en Ucrania, la mayor oferta estacional y la corrección en el precio del petróleo
