“Implementaremos una cámara de maduración para determinar mejor el porcentaje de materia seca y sus aceites, y que la palta llegue con mejor madurez a los mercados este año”
Señaló el presidente de ProHass, Juan Carlos Paredes
(Agraria.pe) Pese a la buena proyección para la campaña de palta Hass de este año (se espera despachar 630 mil toneladas, lo que significaría un aumento de 14% frente a las 554.498 toneladas enviadas en 2022), los desafíos no se detienen.