helados
18 marzo 2024 | 09:59 am Por: Redacción

La Libertad: productores de lácteos obtienen 150% de rentabilidad transformando excedente de leche en helado

Con empresa comercial “Empresa Ancla”, Sierra y Selva Exportadora, impulsa la articulación comercial de dos organizaciones de productores lácteos en el mercado de Trujillo.

(Agraria.pe) Con la finalidad de contrarrestar la baja demanda estacional de leche y sus derivados, dos organizaciones de productores de la provincia de Sánchez Carrión, región La Libertad

Etiquetas: lacteos , helados
13 febrero 2024 | 09:40 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Un producto novedoso y nutritivo: el helado a base de sangrecita de cuy, no solo ha causado impresión por su ingrediente -rico en hierro- sino que rápidamente esta creciendo en el mercado de la provincia de Oyón (región Lima)

Etiquetas: cuyes , helados
26 enero 2024 | 09:34 am Por: Redacción

Inacal: ¿qué requisitos de calidad deben cumplir los helados?

Refréscate este verano con productos de calidad

(Agraria.pe) Los helados son la opción más solicitada por los consumidores cuando de calmar un dulce y refrescante antojo se trata, y es que cualquiera sea su presentación (de crema, hielo, leche, o agua)

Etiquetas: Inacal , helados
21 diciembre 2023 | 10:43 am Por: Redacción

D’Onofrio prepara 12 novedades para la campaña de verano 2024

Anunció Francois Marchand, director del departamento de helados de Nestlé Perú

(Agraria.pe) De acuerdo al estudio “Ice Cream in Perú”, realizado a mediados de año por Euromonitor, las ventas retail en el mercado de helados aumentarán en 22% al cierre del 2023, llegando a los S/ 957 millones.

Etiquetas: helados
13 abril 2023 | 09:24 am Por: Redacción

¿Cuáles son los nuevos desafíos en el mercado del helado?

Los fabricantes vienen buscando alternativas que les permitan aplicar más creatividad, innovación y tecnología en su elaboración; explorando nuevos ingredientes o diferentes formatos

(Agraria.pe) Ayer, 12 de abril, se conmemoró el Día Internacional del Helado, un alimento que se ha vuelto de gran interés para miles de consumidores por diversos factores, principalmente por representar un momento de gratificación o quizás un refugio contra el estrés.

Etiquetas: helados
01 marzo 2023 | 09:28 am Por: Redacción

Helados: Así avanza el consumo en el Perú y estas son las principales marcas que compiten en el mercado

Antes de la pandemia, el consumo per cápita en Perú se estimaba en 1.8 litros per cápita al año; hoy es de 2 litros al año

(Agraria.pe) Los protagonistas del verano, sin ninguna duda, son los helados. Sean de vasito, de crema, de cono, de hielo o de pote, no hay quien se pueda resistir a uno. Más aún en un verano tan caluroso como este.

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