(Agraria.pe) La Organización Internacional del Azúcar (ISO, por su sigla en inglés) proyectó un déficit global del edulcorante de 3.5 millones de toneladas en el ciclo 2020-2021, con recortes en el panorama de la producción.

(Agraria.pe) Colombia tiene más de 20 sectores bajo los sistemas conocidos como ‘Planes de Ordenamiento a la Producción’, una estrategia que busca mantener buenos niveles de precios para los productores del agro

(Agraria.pe) Varios pueblos de la costa norte peruana nacieron desde la constitución de ingenios azucareros, es decir, distritos que crecieron alrededor de las empresas azucareras, por lo que la actividad principal de dichos pobladores es la caña de azúcar, lo que demuestra el impacto socioeconómico de este cultivo y su importancia. Así lo destacó el gerente general de Agroindustrial Paramonga

(Agraria.pe) Perú es el país con los mejores rendimientos agrícolas del mundo en caña de azúcar, destacó el gerente general de Agroindustrial Paramonga, Percy Muente. Señaló que según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en 2018 el rendimiento promedio de caña de azúcar en nuestro país alcanzó las 121.83 toneladas por hectárea, ubicándose primero en el ranking de países con

(Agraria.pe) En los primeros cinco meses del año, la producción nacional agropecuaria creció 2% en comparación al mismo periodo de 2019, a pesar de los impactos generados por la pandemia del coronavirus (Covid-19). Así lo informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), quien detalló que este resultado fue sustentado por la mayor producción de los subsectores agrícola que creció 2.4%

(Agraria.pe) Durante los primeros tres meses del presente año, Perú importó 47.905.423 kilos de azúcar de caña refinada por un valor CIF de US$ 20.038.686. Estas cifras revelan un ligero descenso en volumen desde los 49.690.717 kilos importados en igual periodo de 2019 por un valor entonces de US$ 19.769.807.

(Agraria.pe) La industria azucarera peruana se ha profesionalizado tremendamente y hoy es una de las más productivas del mundo, indicó el gerente general de Caña Brava, Rocco Zetola Burneo. Como prueba de ello, recordó que años atrás nuestro país era deficitario en la producción de azúcar por lo que tenía que importar, sin embargo ese panorama ya cambió y hoy la producción nacional puede satisfacer la demanda nacional de azúcar (que asciende a 1.200.000 toneladas al año) y aún hay volúmen para la exportación.

(Agraria.pe) El gerente general de Agroindustrial Paramonga, Percy Muente, invocó a la población a consumir preferentemente azúcar embolsada en origen, ya que la venta de azucar a granel al consumidor final puede convertirse en un vector de transmisión, no solo de coronavirus sino de distintas enfermedades. Detalló que esta contaminación podría darse por tres motivos: A) cuando las personas abren las bolsas para llenarlas de azúcar normalmente soplan o aplican saliva, en ese proceso de apertura de la bolsa pueden generar la contaminación.

(Agraria.pe) Perú cuenta con 87 mil hectáreas de caña de azúcar que producen en total 1.200.000 toneladas de azúcar, informó el asesor de la Asociación Peruana de Agroindustriales del Azúcar y Derivados (APAAD), Juan Arrieta. Indicó que en 2019, del total de la producción nacional, el 85% se destinó al mercado interno, mientras que el 15% se dirigió a la exportación, siendo los principales mercados destinos Estados Unidos y Colombia. Agregó que de las 1.200.000 toneladas producidas, 70% es azúcar rubia, fudamentalmente

(Agraria.pe) La empresa de nacionalidad belga, Stevia One, iniciará próximamente operaciones en la región de Piura, al contar con la planta procesadora de stevia más grande del mundo en Paita.