Consumo excesivo de estos alimentos podría producir enfermedades cardiovasculares, alteración de la función renal, cáncer de colon y de mama, entre otros
(Agraria.pe) El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec) dio a conocer los alimentos ultraprocesados que la mayoría de personas (niños, jóvenes y adultos)
Debido a oferta estacional
(Agraria.pe) Los precios internacionales de los alimentos corrigieron a la baja debido a la reanudación de las exportaciones en Ucrania, la mayor oferta estacional y la corrección en el precio del petróleo
Objetivo es abordar y proponer acciones que impulsen a este sector, favoreciendo su productividad y competitividad
(Agraria.pe) Mediante Resolución Ministerial 212-2022-EF/10, el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) conformó la “Mesa Ejecutiva para el Desarrollo del Sector de Alimentos y Bebidas Industrializadas”, con la finalidad de fortalecer los motores de la economía, articular esfuerzos y contribuir al desarrollo del país.
Dicha Mesa Ejecutiva tiene como objeto abordar, identificar, promover
Caída de los precios puede ofrecer cierto alivio a los consumidores mientras enfrentan una crisis del costo de vida cada vez más profunda
(Agraria.pe) Los precios mundiales de los alimentos cayeron por quinto mes al disminuir la demanda de algunos productos y tras un repunte estacional en la oferta.
El potencial de este bloque para los sectores agroindustria, pesca para CHD y acuicultura es muy grande y la participación muy baja
(Agraria.pe) En el primer semestre del año los envíos de alimentos peruanos (agroindustria y pesca para Consumo Humano Directo) al Sudeste Asiático sumaron US$ 187.050.000
Señaló José Antonio Gómez-Bazán, CEO de Camposol
(Agraria.pe) “Trabajamos el campo para mejorar vidas”, así define José Antonio Gómez-Bazán el sello que le quiere imprimir a su gestión como CEO de Camposol, cargo que ocupa desde fines de septiembre de 2021.
Análisis de Mónica Muñoz, coordinadora de REDES
(Agraria.pe) Los precios de los fletes marítimos han ido disminuyendo en distintas partes del mundo; sin embargo, en la ruta al Perú siguen en niveles elevados.
Sostuvo Medardo D’Ambrosio, director de Omega Packing
(Agraria.pe) Para acelerar el desarrollo del gran potencial agroexportador del Perú (principal rubro de exportaciones no tradicionales), es preciso apalancarse en una sólida y moderna infraestructura industrial, que incremente los indicadores de productividad y eficiencia al incorporar innovación y tecnología de punta tanto en los procesos de procesamiento como de packaging
Anunció el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Víctor Villalobos
(Agraria.pe) El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de México, Víctor Villalobos Arámbula anunció que para este año se prevé incrementar en 5.411.027 toneladas la producción de alimentos que conforman la canasta básica
