(Agraria.pe) En agosto de este año, la producción nacional de café alcanzó las 45.497 toneladas, mostrando un incremento de +46.4% en comparación a las 31.081 toneladas registradas en igual mes de 2022.
Así lo informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) en su informe técnico “Panorama Económico Departamental -Agosto 2023”, donde señala que este crecimiento se explica por las mayores cosechas realizadas, que fueron favorecidas por las buenas condiciones térmicas que permitieron el desarrollo fenológico del grano cafetero en sus diferentes etapas.
A nivel departamental, detalló que la producción de este cultivo aumentó en San Martín (+120.5%) y Cajamarca (+104.1%), quienes en conjunto participaron con el 55.4% del total producido en el país en el mes analizado de este año.
También, subió la producción de café en Ucayali (+47.3%), La Libertad (+21.5%), Puno (+15.1%) y Junín (+1.1%). Por su parte, la producción se contrajo en Ayacucho (-56,3%), Lambayeque (-53,8%), Piura (-24,0%), Amazonas (-20,8%), Loreto (-6.7%), Huánuco (-4.7%) y Cusco (-2.3%).
Producción de arándano cae -52% en agosto
Asimismo, la producción de arándano registró 20.137 toneladas en agosto de 2023, notándose una contracción de -52% en comparación al mismo mes del año anterior, como consecuencia de las menores superficies cosechadas por factores climáticos desfavorables ocurridos en la costa norte del país.
Este cultivo destinado al mercado externo disminuyó en los principales departamentos productores de la zona norte, tales como Piura (-79,7%), Lambayeque (-78,5%) y La Libertad (-50,1%); quienes concentraron el 66.3% del total nacional en dicho mes.
La producción de esta fruta también decreció en Áncash (-33,3%) y Lima (-12,5%). En cambio, se incrementó en Moquegua (+22.9%) e Ica (+4.2%).
Producción de Palta
La producción nacional de palta, durante el octavo mes de 2023, totalizó en 45.041 toneladas, contrayéndose en -6.9% a lo reportado en agosto de 2022 (48.401 toneladas), debido a la reducción de las cosechas causada por las adversas condiciones climatológicas, lo cual repercutió principalmente en las zonas productoras de La Libertad (-32.8%) y Lima (-18.5%), que a pesar de ello, contribuyeron con el 49.2% del total cultivado en agosto del presente año.
Igualmente, la producción de esta fruta disminuyó en Apurímac (-80,2%), Moquegua (-47,8%), Ayacucho (-41,2%), Arequipa (-37,7%), Amazonas (-24.0%), Cusco (-8.1%), San Martín (-4.0%) y Huancavelica (-0.2%).
Mientras que destacó el crecimiento del fruto en los departamentos de Pasco (+87.6%), Ica (+84.4%), Huánuco (+56.8%), Lambayeque (+40.0%), Cajamarca (+28.1%), Piura (+8.4%), Loreto (+1.0%), Junín (+0.1%) y Áncash (+0.03%).
Producción de Ave
Mientras que la producción nacional de ave en agosto de 2023 presentó una disminución de -1.1%, con referencia a similar mes del año anterior, determinado por la menor colocación de pollos BB de la línea carne, debido a los elevados costos de insumos para la alimentación de las aves, como la soya y el maíz amarillo duro.
Esta tendencia negativa se observó en 22 departamentos, principalmente en las zonas productoras de Arequipa (-4.0%) y La Libertad (-3.5%). No obstante, este resultado se vio atenuado por la mayor producción reportada en el departamento de Lima (+0.7%), principal productor que concentró el 56.7% del total nacional; además, se incrementó en Ica (+1.4%) con una participación de 5.4% del total.
Las otras regiones donde se registró caída en la producción en agosto del presente año fueron: San Martín (-7.1%), Junín (-6.7%), Apurímac (-6.6%), Cusco (-5.5%), Pasco (-5.4%), Puno (-5.3%), Madre de Dios (-5.0%), Huancavelica (-4.9%), Tacna (-4.7%), Cajamarca (-4.2%), Loreto (-4.1%), Ayacucho (-4.0%), Moquegua (-3.5%), Lambayeque (-3.5%), Huánuco (-3.5%), Áncash (-3.4%), Amazonas (-3.4%), Piura (-2.9%), Tumbes (-2.7%) y Ucayali (-2.5%).
