(Agraria.pe) El Perú es el octavo exportador mundial de café verde en grano y el quinto entre los países productores de cafés suaves, una posición que evidencia su valoración en los mercados internacionales, así lo señaló la gerente de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX), Claudia Solano Oré, que destacó que el café es uno de los productos más emblemáticos del país.
Destaco que el café en nuestro país se cultiva en 16 regiones, siendo Cajamarca, Amazonas, San Martín, Junín, Pasco, Ayacucho, Puno y Cusco algunas de las principales zonas productoras.
Recordó que, durante el 2025, las exportaciones peruanas de este grano alcanzaron la cifra récord de US$ 1.796 millones. “Este resultado refleja la creciente valoración en el mundo de su calidad, diversidad y sostenibilidad”, comentó
La representante de ADEX advirtió que la escasez de lluvias registrada este año afectó la cosecha actual, generando un retraso en la campaña (empezó en mayo y no en abril), lo que podría reducir la producción en alrededor de 20%.
Pese a ese escenario, comentó que los altos precios internacionales ayudarán a mitigar el impacto económico al cierre del año.
