Se ha abierto la posibilidad que a fines de este año se cuente, de manera inicial, con la aprobación de tolerancias para los ingredientes activos: Spinosad y Spinetoram.
(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), logró que se aprobaran los Límites Máximos de Residuos (LMR) de dos plaguicidas (Azoxystrobin y Propiconazole) para la quinua. Con dicha medida, se asegura el acceso de nuestro producto bandera a un mercado de 320 millones de consumidores en los Estados Unidos.
“Cuando una carga de nuestra quinua llega a los puertos estadounidenses, la autoridad sanitaria extrae una muestra para analizar la cantidad de residuos de plaguicidas. Si los plaguicidas detectados no cuentan con LMRs aprobados, por principio precautorio y a fin de proteger la salud de sus consumidores, la carga es rechazada”, se sostuvo.
Al respecto, el titular del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), Juan Manuel Benites Ramos, señaló que con estas aprobaciones, los productores de quinua, utilizando plaguicidas de manera adecuada, podrán evitar rechazos. “De esta manera se fortalecen las exportaciones de nuestro grano a tan importante mercado”.
La aprobación de LMRs no es un tema sencillo, más aun cuando se trata alimentos nuevos como el caso de la quinua, sobre el que existe escasa o poca información de estudios que ayuden a dar el soporte técnico y científico para su aprobación.
Se hizo en menor tiempo
En mayo del 2015, una delegación del Senasa viajó a Washington para reunirse con las autoridades oficiales de Estados Unidos, encargadas de regular el registro y control de los plaguicidas agrícolas como la Agencia de Protección Ambiental (EPA), la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Proyecto de Investigación Inter Regional 4 (IR 4) - también conocido como el Programa de Manejo de Plagas en cultivos menores- por los rechazos de quinua peruana en los puertos norteamericanos.
“En esta reunión ofrecimos trabajar como aliado estratégico con las autoridades oficiales ayudando a dar soporte y garantía sanitaria a los alimentos exportados a Estados Unidos. Como resultado se obtuvo el ofrecimiento de contar con la aprobación de LMRs para cuatro productos para fines del 2015, ya vamos dos. Normalmente estos procesos duran mucho tiempo y requieren financiamiento económico muy elevado. El Perú lo logró en ocho meses y la inversión se traduce al tiempo empleado en intercambiar información, así como responder cuestionarios. Aún nos falta avanzar más pero ya hemos empezado y las gestiones están encaminadas a contar con aprobaciones de LMRs que el país requiere en el mediano y largo plazo”, refirió Benites Ramos.
A principios de mes se aprobó LMR para Azoxystrobin y hoy se publicará la aprobación del LMR para Propiconazole, plaguicidas usados en Perú para el control del Mildiu, hongo que ataca a las plantaciones de quinua en la costa y sierra, causando manchas en las hojas, que luego se secan y caen, afectando el desarrollo del cultivo y su producción.
También se ha abierto la posibilidad que a fines de este año se cuente, de manera inicial, con la aprobación de tolerancias para los ingredientes activos: Spinosad y Spinetoram.
