(Agraria.pe) Son 204 mil hectáreas de mango que se cultivan en 23 Estados de México, de los cuales nueve concentran las mayores áreas (Sinaloa, Nayarít, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Chiapas, Oaxaca y Veracruz), así lo señaló el presidente del Comité Nacional Sistema Producto Mango de México (Conaspromango), Daniel Radilla Ríos, quien indicó además, que la producción alcanza en promedio los 2.4 millones de toneladas anuales.
Son 54 mil productores que se dedican al cultivo de esta fruta en ese país, de los cuales el 70% son pequeños productores que tienen menos de 5 hectáreas.
Existen 35 variedades de mango instaladas en el país azteca, siendo las principales Manila, Ataulfo, Tommy Atkins, Kent, keitt, Haden, entre otras.
Detalló que según el Sistema de Información Agrícola y Alimentaria de México (SIAP), el consumo de mango alcanza los 15 kilos por persona al año. El país cuenta con 130 millones de habitantes, por lo que un alto volumen de la producción se queda en el mercado local.
Añadió que 400 mil toneladas de mango se dirigen anualmente a Estados Unidos, su principal destino. Otros mercados son Canadá, Europa, China, Japón, entre otros.
Daniel Radilla detalló que el 80% del mango exportado por México es en fresco. Además, entre el 10% y 15% se destina a la industria del procesado (deshidratado, jugos, purés).
“La industria del mango procesado se está desarrollando, estamos haciendo las alianzas para poder construir la infraestructura que permita darles otra alternativa a los productores. Estamos convencidos de que haciendo alianzas con organizaciones consolidadas que están dirigidos al segmento de alimentación va a crecer la industrialización”, comentó.
Resaltó que su representada busca fortalecer el trabajo de los productores (con ayuda de las entidades gubernamentales). El compromiso es que los pequeños agricultores obtengan altos rendimiento y frutas de alta calidad, que les permita ser rentables.
Indicó que para atender una hectárea de mango se requiere 46 empleados directos. En ese sentido, resaltó el alto número de empleos, sobre todo familiar, que se benefician del desarrollo de esta cadena.
“El mango tiene una cadena productiva estratégica porque genera un clúster de desarrollo, donde se benefician todos y principalmente los pequeños productores que encuentra en el cultivo de esta fruta la capacidad económica para desarrollar a sus familias”, manifestó.
Cambio climático afecta producción
El presidente de Conaspromango destacó que el cambio climático viene afectando la producción de mango en México. Detalló que las altas temperaturas inhiben el proceso de floración, interrumpiendo el ciclo de los árboles, repercutiendo en la producción.
Recordó que los Estados de Sinaloa, Nayarit, Guerrero y Chiapas, concentran más del 60% de la producción de mango de México. En el caso de Nayarit las altas temperaturas registradas en la presente campaña han originado la pérdida del 70% de la producción. Con climas normales, Nayarit produce más de 300 mil toneladas por campaña.
Otros Estados afectados por el clima son Michoacán, Jalisco, Guerrero, entre otros. Asimismo, dijo que las altas temperaturas facilitan la proliferación de plagas y enfermedades, lo que dificulta el control fitosanitario. “Tenemos que replantear una serie de actividades para adaptarnos al cambio climático que ya está presente y afecta no solo al mango sino a todos los cultivares y también a las personas”.
Agregó que la temporada tradicional de lluvias era de inicios de junio hasta las primeras semanas de octubre; sin embargo, ahora el calendario de precipitaciones ha cambiado y ahora se registran lluvias torrenciales entre enero y febrero. “Este tipo de alteraciones atípicas afectan los cultivos, ya que inundan las chacras, derrumba los árboles, entre otros”
Datos
. Daniel Radilla visitará nuestro país para participar en el XX Forum Internacional del Mango 2026, evento organizado por Promango y que se realizará el 20 y 21 de agosto en el hotel Casa Andina Premium en Piura.
. Conaspromango es una organización civil sin fines de lucro creada en 1992 para representar a los productores y mejorar la cadena de valor, la calidad y la venta de mango mexicano en el mundo.
