Es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país
(Agraria.pe) El pan artesanal de anís de Concepción, una de las delicias gastronómicas de la región Junín que se elabora en la ciudad de Concepción, es la primera en recibir la certificación de especialidad tradicional garantizada (ETG) de nuestro país.
Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en Huánuco
(Agraria.pe) Con 63 puntos, la productora Aida Castillejo Salcedo, natural del distrito de Monzón, provincia de Huamalíes, ocupó el primer puesto en el IV Concurso Regional de Cacao de Calidad realizado en la región Huánuco.
En el sector de Buena Vista
(Agraria.pe) La empresa agroindustrial Hortifrut Perú, ubicada en el distrito de Chao, en La Libertad, en colaboración con la Junta de Usuarios de Agua del Sector Hidráulico Menor Chao, realizó un taller teórico-práctico para fortalecer
Modernizando un procedimiento artesanal
(Agraria.pe) El Perú es uno de los principales países productores de cacao. De acuerdo al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, contamos con el 60% del total de variedades de cacao y concentramos un 36% de la producción mundial de cacao fino de aroma, teniendo además a nivel nacional 90 mil pequeños productores dedicados a este cultivo.
La fermentación del cacao es un proceso importante
Se busca definir tecnologías para mejorar la competitividad de este cultivo
(Agraria.pe) Especialistas del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) y expertos del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) de Costa Rica, impulsan trabajos de investigación en parcelas experimentales de café del sector Aguaytía
Se busca mejorar la alimentación del ganado bovino con la utilización de tecnología de producción forrajera
(Agraria.pe) La titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Nelly Paredes del Castillo, visitó la provincia de Moyobamba y participó en diversas actividades que revaloran el papel del productor agrario en el desarrollo de la economía de nuestro país.
Señaló Milton Calle, director de Exotic's Producers & Packers SAC
(Agraria.pe) El fenómeno meteorológico conocido como El Niño está provocando unos incrementos de la temperatura por encima de la media en Perú, lo cual está complicando mucho el periodo crítico de floración del mango, según los productores.
Iniciativa liderada por Acopagro y la ONG Solidaridad tendrá un impacto en 8.000 hectáreas de bosque
(Agraria.pe) Ayer 21 de junio, se llevó a cabo el lanzamiento del proyecto "Conservando los bosques en el Huallaga central con una producción sostenible y climáticamente inteligente del cacao", el cual tendrá un impacto en 8.000 hectáreas de bosque.
Esta iniciativa es liderada por la Cooperativa Agraria Cacaotera (Acopagro) y la ONG Solidaridad, y cuenta con el apoyo y cofinanciamiento de la Alianza
Aumento se debería a las favorables condiciones de crecimiento en China y Turquía, compensando las pérdidas en Chile y la India
(Agraria.pe) Se espera que la producción mundial de uva de mesa fresca en la campaña 2022/2023 aumente en 1.1 millones de toneladas hasta los 27.3 millones de toneladas, lo que supone el cuarto año consecutivo de crecimiento
