Agrícola Sunfruits apuesta al tratamiento de aguas y fabricación de su propio compost para la sosteniblidad
Lo explica Manuel Olaechea, gerente de operaciones de la agroexportadora
(Agraria.pe) La mandarina es un 88% de agua. La uva es un 80% de agua. La palta es un 76% de agua. “Básicamente vendemos agua”, dice Manuel Olaechea, gerente de operaciones de Agrícola Sunfruits, empresa que opera en Ica.
El ejemplo dado por el ejecutivo revela lo crucial que es el factor hídrico en el negocio agrícola de gran escala
