Hernani Larrea Castro
Carrera de Administración y Agronegocios, Facultad de Negocios
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas
Las exportaciones de productos agrícolas no tradicionales en el año 2012 presentaron un incremento del 11% con respecto al año anterior alcanzando un valor FOB de US$ 1258 millones. De acuerdo con los datos proporcionados por la Comisión de la Promoción de Perú para la exportación y el Turismo (PROMPERU), nuestros cinco principales productos son, en orden a su participación, uvas (28%), espárragos (27%), paltas (11%), mangos (9%) y bananos (7%).
En el caso de las uvas, las exportaciones alcanzaron un valor FOB de US$ 353 millones incrementándose en un 24% y llegando a un volumen de 144 mil TM. Los mejores precios se obtuvieron en noviembre a un valor relativo de US$ 2.7 por kilo mientras que los mayores volúmenes se lograron en diciembre con 41 mil TM. Nuestros principales mercados comprenden EE.UU. (19%), Países Bajos (17%), Hong Kong (13%), Rusia (9%) y China (8%) de un total de 50 países. Las principales empresas exportadoras incluyen a El Pedregal (12%), Complejo Agroindustrial Beta (11%), Sociedad Agrícola Drokasa (7%), Eco-Acuícola (6%) y Agrícola Don Ricardo (5%) de un total de 114 exportadoras.
En segundo lugar revisemos el caso de los espárragos. Las exportaciones alcanzaron un valor FOB de US$ 339 millones incrementándose en un 16% y llegando a un volumen de 117 mil TM. Los mejores precios se obtuvieron en agosto a un valor relativo de US$ 3.4 por kilo mientras que los mayores volúmenes se lograron en noviembre con 14.8 mil TM. Nuestros principales mercados comprenden EE.UU. (61%), Países Bajos (14%), Reino Unido (9%), España (6%) y Australia (2%) de un total de 48 países. Las principales empresas exportadoras incluyen al Complejo Agroindustrial Beta (13%), Camposol (6%), Danper Trujillo (6%), Sociedad Agrícola Drokasa (5%) y Santa Sofía del Sur (5%) de un total de 100 exportadoras.
En tercer lugar, el caso de las paltas. Las exportaciones alcanzaron un valor FOB de US$ 136 millones disminuyendo en un 15% y llegando a un volumen de 83 mil TM. Los mejores precios se obtuvieron en abril a un valor relativo de US$ 1.9 por kilo mientras que los mayores volúmenes se lograron en julio con 21 mil TM. Nuestros principales mercados comprenden Países Bajos (43%), España (25%), EE.UU. (19%), Reino Unido 7%) y Canadá (2%) de un total de 24 países. Las principales empresas exportadoras incluyen a Camposol (15%), Consorcio de Productores de Fruta (12%), Sociedad Agrícola Drokasa (8%), Agroindustrias Solcace (8%) y Avo Perú (5%) de un total de 101 exportadoras.
Otro caso en tener en cuenta son los mangos. Las exportaciones alcanzaron un valor FOB de US$ 115 millones incrementándose en un 4% y llegando a un volumen de 116 mil TM. Con una estacionalidad de noviembre a abril, los mejores precios se obtuvieron en abril a un valor relativo de US$ 1.49 por kilo mientras que los mayores volúmenes se lograron en febrero con 25 mil TM. Nuestros principales mercados comprenden Países Bajos (42.5%), EE.UU. (30%), Reino Unido (8%), España (5%) y Francia (4%) de un total de 23 países. Las principales empresas exportadoras incluyen a Sunshine Export (12%), Camposol (9%), Dominus (7.5%), FLP del Perú (7%) y Frutas Piurana (4%) de un total de 146 exportadoras.
Por último, revisemos el caso del banano. Las exportaciones alcanzaron un valor FOB de US$ 83 millones incrementándose en un 19% y llegando a un volumen de 122 mil TM. Con una estacionalidad anual, los mejores precios se obtuvieron en julio-agosto y noviembre-diciembre a un valor relativo de US$ 0.9 por kilo mientras que los mayores volúmenes se lograron en mayo con 12 mil TM. Nuestros principales mercados comprenden Países Bajos (55%), EE.UU. (20%), Bélgica (7%), Alemania (6%) y Japón (6%) de un total de 15 países. Las principales empresas exportadoras incluyen APPBOSA (12%), CEPIBO (8%), APOQ (8%), BOS (7%) y APROBOVCHIRA (7%) de un total de 45 exportadoras.
Según el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), en el primer semestre del 2013, la exportación de productos agrarios totalizó US$ 1716 millones, lo que representa una disminución del 3% respecto del año anterior. Sin embargo, siguieron creciendo los embarques de nuestros principales productos. A pesar de la coyuntura económica mundial seguimos creciendo, seguimos avanzando.
En el caso de las exportaciones de espárragos se observa un incremento, con respecto del monto alcanzado en el mismo periodo del 2012, con un valor FOB de US$ 141 millones (+20%) y volúmenes de 47 mil TM (+4%). En la uvas, el valor FOB fue de US$ 128 millones (+9%) y 62 mil TM (+1.5%) y en las paltas fue US$ 98.5 millones (+18%) y 69 mil TM (+34%). Finalmente, en los mangos el valor FOB fue US$ 93.5 millones (+1%) y 99 mil TM (+22%) y en el banano fue US$ 46 millones (+7%) y 72 mil TM (+1%).
El reto a superar es diversificar y consolidar nuestra oferta exportable en base al desarrollo de herramientas para la gestión, que nos permitan implementar acciones para el mejoramiento del manejo de la información, en la promoción de la innovación, en el apoyo a la investigación y en el impulso al uso estratégico de la inteligencia comercial. El reto a vencer es ampliar nuestros mercados.
