Ante los bajos precios muchos productores optaron incluso por desviar su producto al mercado doméstico.
(Agraria.pe) La fresa es una de las frutas con mayor popularidad global. Por ello, es uno de los productos que más cultivos tiene alrededor del mundo y mayor variedad de países la producen. Sin embargo, esta baya tiene cierta sensibilidad en su producción. Los cultivos suelen sufrir variaciones en los volúmenes producidos debido a cuestiones climáticas
Antes la inversión y retorno en fresa se daba en un año, ahora es un negocio a dos años
(Agraria.pe) En Perú se siembran aproximadamente 3.800 hectáreas de fresa, el 75% se ubican en el Norte Chico con 2.800 ha entre Barranca, Huaral, Huaura, Huacho, Cañete, mientras que el 25% de la superficie restante se siembra en los diversos valles de la sierra peruana.
Son más de 400 mil hectáreas sembradas a nivel global
(Agraria.pe) En el mundo existen actualmente más de 400 mil hectáreas de fresas, las cuales producen 9 millones de toneladas, informó el Asesor y Consultor internacional en Berries Agro Natural Park SAC, José Cordero Verano.
Destacó que entre los principales países productores destaca China con 127.000 hectáreas, las cuales producen 3 millones de toneladas (rendimiento promedio de 24 T/ha). Además, entre California
Despachos ascendieron a US$ 50.032.196
(Agraria.pe) En el 2022, las exportaciones peruanas de fresas congeladas sumaron US$ 50.032.196, mostrando una reducción de -18.3% frente a los US$ 61.234.699 alcanzados en 2021.
Así lo informó Agro Data Perú, quien indicó que, en 2022, el volumen despachado de este producto alcanzó los 27.343.596 kilos, registrando una contracción de -10.3% versus los 30.501.212 kilos
Reducción se explicó por las menores importaciones de Estados Unidos
(Agraria.pe) Perú exportó 27.788 toneladas de fresa por US$ 52 millones en la campaña 2022 que comienza en agosto y termina en diciembre, lo que significó un desplome de 22% en volumen y de 15% en valor respecto al 2021.
Sostuvo Joan Barrena, director de Promperú en España e Italia
(Agraria.pe) La participación de las empresas peruanas en la reciente feria Fruit Attraction de Madrid ha dejado muy buenas sensaciones, al punto que algunas han tenido que dosificar los pedidos de sus productos por la buena demanda. Así lo cuenta Joan Barrena, director de la oficina de Promperú en España e Italia.
Desde la capital española, el funcionario detalla que la palta
El 99% de los envíos es en presentación de congelados
(Agraria.pe) Las áreas sembradas de fresa en Perú han ido en aumento en los últimos años. En el 2017, se reportaba cerca de 2.000 hectáreas y para finales de 2021 ya llegaban a 3.500 hectáreas.
En 2021, los despachos peruanos de fresas congeladas alcanzaron los US$ 63.430.166 (+66%), mientras que en fresco ascendieron a US$ US$ 804.822 (+97.3%)
(Agraria.pe) En 2021, la producción mundial de fresa asciende a los 4.8 millones de toneladas. El 70 % de la producción global se destina al mercado en fresco y el 30% restante se industrializa, principalmente en congelado.
Así lo informó Alfonso Velásquez Tuesta, quien destacó que el líder mundial en el mercado de la fresa sigue siendo China
Ocupa el tercer puesto en producción de fresa en la UE con una cuota del 13%
(Agraria.pe) Polonia se coloca en tercer lugar entre los países productores de fresas de la Unión Europea, con una cuota del 13% de la producción comunitaria. En el mercado mundial, ocupa el decimotercer puesto.
De enero a marzo del presente año, despachos sumaron 7.125.868 kilos por US$ 13.717.892
(Agraria.pe) En el primer trimestre del año, las exportaciones peruanas de fresas alcanzaron los 7.125.868 kilos, mostrando un incremento de +17% frente a los 6.086.263 kilos despachados en igual periodo del 2021.
Así lo informó Agrodata Perú, quien indicó que de enero a marzo del 2022 los envíos de fresas procedentes
