(Agraria.pe) El Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH) y la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) realizarán el Seminario Internacional de Inocuidad (Inocua 2026).
El evento, cuyo lema en esta edición es “Inocuidad que sostiene el crecimiento” se desarrollará el 23 de junio. Se trata de un espacio para avanzar en inocuidad.
El evento reunirá a especialistas, empresas y entidades clave para compartir avances en investigación, criterios técnicos y experiencias que acompañan la toma de decisiones en campo, postcosecha y exportación.
Como se sabe, la agroexportación peruana viene dando pasos concretos para fortalecer el cumplimiento de los requisitos de inocuidad, incluyendo cadmio y otros riesgos químicos. Inocua 2026 es una oportunidad para informarse, intercambiar y seguir alineados a las exigencias de los mercados.
