(Agraria.pe) En los primeros cuatro meses del 2021, las importaciones de productos agrícolas frescos en Estados Unidos sumaron US$ 18.826 millones, 5% más en comparación al 2020. En este periodo, los principales productos adquiridos por el país norteamericano fueron el café, con 12.6% de participación, la uva, con 6.3%, el tomate, con 5.6%, la palta, con 5.4%, y el banano, con 4.6%.
En este mercado, los principales proveedores de frutas, hortalizas y granos frescos fueron México (41% de participación), Canadá (9%) y Chile (7%). Gracias a la buena acogida de los productos peruanos, el país logró ocupar el cuarto puesto del ranking de proveedores, con 5% de participación, al enviar US$ 877 millones, 7% más en comparación al año previo.
Los principales productos peruanos importados por Estados Unidos durante el periodo analizado fueron la uva, con 49% de participación, el mango, con 11%, el espárrago, con 7%, el arándano, con 7%, y la cebolla, con 3%. Cada producto mencionado, tuvo una dinámica particular que es necesario tener en cuenta para comprender el resultado de estos meses.
Uvas tuvieron buena acogida
Las importaciones de uva en Estados Unidos, durante los primeros meses del año, sumaron 409.248 toneladas por US$ 1.183 millones, 2% más en volumen y 4% más en valor en comparación al año anterior. El precio promedio de la fruta en este mercado fue de US$ 2.89 por kilogramo, 2% más con respecto al año anterior. En este mercado, los principales proveedores de uva fueron Chile, con 62% de participación (4% menos que en el 2020), y el Perú, con 34% (3% más). Cabe resaltar que en este periodo el Perú termina su campaña, por lo que reduce sus envíos, mientras que Chile está en plena temporada de exportación.
Respecto a las adquisiciones estadounidenses de uva provenientes del Perú, estas sumaron 137.117 toneladas por US$ 432 millones. En comparación al 2020, las adquisiciones de la fruta crecieron 11% en volumen y 6% en valor. Respecto a los precios, la uva peruana fue la mejor cotizada en Estados Unidos, con un valor de US$ 3.15 por kilogramo, 4% más bajo. En el caso de la uva chilena, estas tuvieron un precio de US$ 2.73 por kilogramo, lo que significó un incremento de 4% con respecto al año anterior.
En este mercado, los principales compradores de uva peruana fueron Vanguard Direct Llc., con 16% de participación, y William H. Kopke Jr. Inc., con 8%. En el caso de las empresas exportadoras del Perú, destacaron Los Olivos de Villacuri S.A.C., con 17% de participación, y El Pedregal S.A., con 7%.
Mango no tuvo buenos resultados
En el caso del mango, las importaciones estadounidenses alcanzaron las 189.831 toneladas por US$ 264 millones. En comparación a similar periodo en el 2020, las adquisiciones incrementaron 9% en volumen y 18% en valor. El precio que se pagó por la fruta en este mercado fue US$ 1.39 por kilogramo. Los principales proveedores de mango en Estados Unidos fueron México, con 52% de participación (6% más con respecto al año anterior), y el Perú, con 34% (7% menos). Cabe mencionar que el Perú enfrentó problemas en la producción de mango debido al cambio climático, por lo que alcanzó los volúmenes necesarios para exportar cantidades similares a los años anteriores.
Durante el periodo analizado, las importaciones de Estados Unidos de mango peruano sumaron 64.823 toneladas por US$ 92 millones, 9% menos en volumen y 1% menos en valor con respecto al año anterior. El precio que se pagó en el mercado por la fruta peruana fue de US$ 1.42 por kilogramo, 8% más alto. Por otra parte, el mango mexicano se cotizó en US$ 1.25 por kilogramo, 14% más con respecto al 2020.
En este país, los principales compradores de mango peruano fueron Amazon Produce Network Llc., con 19% de participación, y Freska Produce International Llc., con 9%. Respecto a las empresas exportadoras, destacaron Sunshine Export S.A.C., con 14%, y Camposol S.A., con 10%.
Envíos de espárrago crecieron
Las importaciones de espárrago en Estados Unidos, durante los primeros cuatro meses del año, sumaron 135.743 toneladas por US$ 299 millones, 17% más en volumen y 8% más en valor en comparación al año anterior. El precio promedio de la hortaliza en este mercado fue de US$ 2.20 por kilogramo, 8% menos con respecto al año anterior. En este mercado, los principales proveedores de espárrago fueron México, con 87% de participación, y el Perú, con 13%, ambos países mantuvieron su participación con respecto al año previo. Cabe resaltar que en este periodo el Perú aún realiza pocos envíos, ya que está en temporada baja; sin embargo, México está en el pico de su campaña exportadora.
Respecto a las adquisiciones estadounidenses de espárrago provenientes del Perú, estas sumaron 18.011 toneladas por US$ 62 millones. En comparación al 2020, las adquisiciones de la hortaliza crecieron 23% en volumen y 7% en valor. El incremento de la oferta peruana ocasionó una caída de los precios de 13%, hasta cotizarse en US$ 3.44 por kilogramo. Respecto a los precios del espárrago mexicano, estos alcanzaron un valor de US$ 2.01 por kilogramo, lo que significó una caída de 7% con respecto al año anterior.
En este mercado, los principales compradores de espárrago peruano fueron Southern Specialties Inc., con 11% de participación, y Alpine Fresh Inc., con 10%. En cuanto a las empresas exportadoras peruanas, las que destacaron fueron Danper Trujillo S.A.C., con 8% de participación, y Agroexportaciones Nathanael S.A.C., con 7%.
Arándano siguió creciendo
En el caso del arándano, las importaciones estadounidenses alcanzaron las 100,877 toneladas por US$ 666 millones. En comparación a similar periodo en el 2020, las adquisiciones incrementaron 22% en volumen y 38% en valor. El precio que se pagó por la fruta en este mercado fue US$ 6.60 por kilogramo. Los principales proveedores de arándano en Estados Unidos fueron Chile, con 51% de participación (1% menos con respecto al año anterior), y México, con 37% (1% menos). El Perú se ubicó como el tercer proveedor más importante en este mercado, con 10% de participación (2% menos). Cabe mencionar que, este año, Colombia y Canadá tuvieron más protagonismo, logrando una participación conjunta de 2%.
Durante el periodo analizado, las importaciones de Estados Unidos de arándano peruano sumaron 10,131 toneladas por US$ 60 millones, 4% más en volumen y 11% más en valor con respecto al año anterior. El precio que se pagó en el mercado por la fruta peruana fue de US$ 5.91 por kilogramo, 7% más alto. Por otra parte, el arándano mexicano se cotizó en US$ 8.54 por kilogramo (30% más con respecto al 2020); mientras que la fruta chilena tuvo un precio de US$ 5.45 por kilogramo (2% más alto).
En este país, los principales compradores de arándano peruano fueron Camposol Fresh Usa Inc., con 42% de participación, y Sun Belle Inc., con 11%. Respecto a las empresas exportadoras, destacaron Camposol S.A., con 38%, y Agrícola Cerro Prieto S.A., con 13%.
Cebolla sorprendió
Las importaciones de cebolla en Estados Unidos, durante los primeros meses del año, sumaron 224,323 toneladas por US$ 177 millones, 28% más en volumen y 17% más en valor en comparación al año anterior. El precio promedio de la hortaliza en este mercado fue de US$ 0.79 por kilogramo, 8% menos con respecto al año anterior. En este mercado, los principales proveedores de cebolla fueron México, con 74% de participación (7% menos que en el 2020), y el Perú, con 18% (3% más).
Respecto a las adquisiciones estadounidenses de cebolla provenientes del Perú, estas sumaron 40.100 toneladas por US$ 24 millones. En comparación al 2020, las adquisiciones de la hortaliza crecieron 47% en volumen y 80% en valor. A pesar del incremento de la oferta, el precio de la cebolla mostró un crecimiento de 22%, hasta cotizarse en US$ 0.59 por kilogramo. Respecto a los precios de la hortaliza mexicana, esta alcanzó un valor de US$ 0.83 por kilogramo, lo que significó una caída de 19% con respecto al año anterior.
En este mercado, los principales compradores de cebolla peruana fueron Shuman Farms Inc., con 27% de participación, y G&R Farms Inc., con 14%. En cuanto a las empresas exportadoras peruanas, las que destacaron fueron Novoliz S.A., con 22% de participación, y Agrilor S.A.C., con 19%.
Fuente: Fresh Fruit
