(Agraria.pe) Que el mercado esté tomando todo lo que hay de producción de palta en el mundo –incluso fruto de calidad irregular- es un buen contexto para los productores, que abre las posibilidades a Perú de distinguirse con un producto de buena calidad, señala Gonzalo Allendes, director técnico

(Agraria.pe) El proyecto República de Cacao, que se desarrolla en Ecuador, Colombia y Perú, nació con la idea de preservar el cacao fino de aroma en estos tres países, por lo que colaboran con los pequeños productores en temas de capacitación. Así lo señaló el country manager de República de Cacao

(Agraria.pe) Nuestro país es el principal exportador de espárragos en el mundo, donde el mayor porcentaje de los envíos son verde fresco, y en menor medida espárragos congelados y en conserva. En estas últimas presentaciones se utiliza el espárrago blanco.

(Agraria.pe) La agricultura peruana, sobre todo la hortofrutícola, tiene mucho espacio para seguir creciendo ya que aún existen muchos espacios agrícolas en los valles que tienen que transformarse de agricultura precaria a agricultura tecnificada.

(Agraria.pe) El Centro Nacional de Recursos Genéticos de la Agrobiodiversidad (CNRGA) proyecta conservar a futuro el ADN e investigar alrededor de 200 mil muestras de casi 2.500 especies vegetales y animales, entre oriundas y adaptadas al territorio nacional, con lo cual Perú se convertirá en el

(Agraria.pe) A casi dos años de haber incursionado en el mercado de tabletas de chocolate, Romex refuerza su apuesta por dicho negocio. Así, el también productor de Cafetal y 338 Café Gourmet, amplía el portafolio de su marca Innato con una línea premium.

(Agraria.pe) Más del 80% de la producción de cacao en el Perú se destina a la exportación, señaló el director de Promoción y Monitoreo de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), José Chuquipul, durante la Ruta del Cacao 2017, dirigido a los más importantes empresarios

(Agraria.pe) La producción de mango en Perú ha aumentado en los últimos años y los volúmenes alcanzados son tan altos que el país se ha visto en la necesidad de abrir nuevos mercados rápidamente. “Empezamos exportando nuestros productos a Europa, después a EE.UU y finalmente, a China”, explica Vícto

(Agraria.pe) Tras la reunión del Consejo de Ministros, el premier Fernando Zavala anunció que aún reciben comentarios de diferentes sectores para ver si observan el proyecto del Congreso que prohíbe uso de leche en polvo para elaboración de la leche evaporada.

(Agraria.pe) Tras los hechos ocurridos hace más de mes que determinaron la salida del mercado de Pura Vida por una orden de Indecopi por no utilizar un registro correspondiente a su formulación (al no ser 100% leche de vaca), parece haber una solución ya encaminada.