(Agraria.pe).Una de las nuevas tendencias en la industria alimentaria es no guiarse solamente por el lado cosmético de la fruta sino fijarse en su calidad interna en procesos altamente tecnificados, define Lucas Cámara, representante de Compac Sorting Equipment en Perú. El vocero apunta que gracias

(Agraria.pe) Durante la segunda edición de la Taza de Excelencia - Perú 2018, el café orgánico de la región Cusco fue el ganador de la subasta electrónica internacional tras superar el precio de US$ 4.510 el quintal (46 kilos). Así lo informó el titular del Ministerio de la Producción (Produce)

(Agraria.pe) En 2019, las exportaciones peruanas de cítricos (mandarinas, tangelos, naranjas, toronjas y limón) crecerían en el orden del 10% respecto a las 180.239 toneladas despachadas en la campaña del presente año, proyectó el gerente general de ProCitrus, Sergio del Castillo Valderrama.

(Agraria.pe) En Chile han aparecido ciertas dudas e interrogantes entre los productores de uvas y arándanos, y es que sus exportaciones están a merced de lo que ocurra en la disputa comercial entre EE.UU. y China pero también por cambios en la producción del Perú.

(Agraria.pe) La Estación Experimental Agraria de Arequipa ha iniciado la conservación de 300 variedades de rocoto, 32 genotipos de papaya arequipeña y 30 de uva de mesa, para evitar su desaparición en el tiempo.

(Agraria.pe) Desde el 2011, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), tiene a su cargo la vigilancia de la inocuidad en los alimentos frescos, como son las frutas, hortalizas, tubérculos, entre otros similares, así como las carnes que se comercializan.

(Agraria.pe) El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) advirtió que San Martin es una de las regiones que se encuentra en “alerta roja” por el incremento, en un 26%, de la superficie cultivada de arroz en dicha jurisdicción, con respecto al promedio de los últimos cinco años.

(Agraria.pe) El Gobierno Regional de San Martín (Goresam), en alianza con la Asociación Peruana del Bambú (Perú Bambú), impulsará el cultivo de dicha planta en la región. El director regional de Agricultura de San Martín, José Reátegui Vega, informó que el convenio busca que las partes colaboren

(Agraria.pe) Van 3 años desde que se paralizaron las obras de la tercera etapa del proyecto de irrigación de Chavimochic (La Libertad), por el tema de Odebrecht, y hasta el momento no hay fecha de reinicio. El presidente y fundador de TALSA, Rafael Quevedo Flores

(Agraria.pe) Entre enero y octubre del presente año, las exportaciones de chifles llegaron a 5.224.836 kilos por un valor FOB de US$ 20.372.457, según reportó el portal Agrodata Perú. Cabe resaltar que, a falta de registrar los envíos que se logren en los dos meses finales del año, ya las cifras al