chocolate
25 mayo 2022 | 09:08 am Por: José Carlos León Carrasco

El chocolate puede salvar la Amazonía peruana de la deforestación

Señaló el director de USAID en Perú, Jene Thomas

(Agraria.pe) En los últimos 20 años, la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) en Perú, ha brindado asistencia técnica a más de 60 mil familias productoras de cacao en nuestro país, quienes han mejorado sus economías gracias al incremento en calidad y productividad de sus cultivos. Así lo indicó el director de USAID en Perú, Jene Thomas, que indicó que estos resultados

Etiquetas: chocolate , deforestacion
17 mayo 2022 | 09:39 am Por: Redacción

Asociación de Ayacucho incursiona en la producción de chocolates

Con el fin de dar valor agregado al cacao orgánico y elevar la rentabilidad de este producto

(Agraria.pe) La Asociación de Productores Sumaq Sunqu, distrito de Santa Rosa, provincia de La Mar (Ayacucho), viene incursionando en la producción de chocolates, con el fin de dar valor agregado al cacao orgánico

Etiquetas: chocolate
11 abril 2022 | 09:12 am Por: José Carlos León Carrasco

Equal Exchange invertirá en planta de chocolate de Cooperativa Norandino

Inversión permitirá acelerar el proceso de industrialización en Piura

(Agraria.pe) Equal Exchange, una de las empresas más grandes y reconocidas del Comercio Justo en los Estados Unidos, invertirá en la ampliación de la planta de chocolate de la Cooperativa Agraria Norandino, ubicada en la zona industrial de Piura. Así lo informó el gerente comercial de Norandino, Santiago Paz López

Etiquetas: chocolate
21 febrero 2022 | 09:27 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Los gobiernos de Italia y Perú inician un ciclo de charlas gratuitas sobre cacao y chocolate con el objetivo de conocer el mercado europeo y el potencial del cacao en dicho destino. Las primeras charlas se realizarán el 1 y 8 de marzo desde las 10 am.

Etiquetas: cacao , chocolate
15 febrero 2022 | 09:27 am Por: Redacción

Productores peruanos ofrecen chocolatería final con frutos exóticos

Empresa de Tingo María es asistida por los profesionales del CITE agroindustrial Huallaga

(Agraria.pe) Utilizando frutos exóticos como el coco, camu camu, aguaymanto, entre otros, la “Cooperativa Agroindustrial y de Servicios del Centro Poblado de Bella

Etiquetas: chocolate
03 febrero 2022 | 08:43 am Por: Redacción

Importación de chocolates por parte de Perú sumó US$ 2 millones entre noviembre y diciembre del 2021, mostrando un aumento de 91%

En los dos últimos meses del 2021, nuestro país adquirió 424 toneladas de chocolates, incrementándose en 55% su peso importado

(Agraria.pe) Entre noviembre y diciembre del 2021, las importaciones peruanas de chocolate sumaron US$ 2 millones, registrando un crecimiento de 91% en comparación al mismo periodo del 2020.

Etiquetas: chocolate , importaciones
04 noviembre 2021 | 09:21 am Por: Redacción

Crean chocolates derivados de copoazú en Madre de Dios

Empresa BKN Foods lo comercializa a través de su marca “Chozu”

(Agraria.pe) Dispuestos a conquistar el exigente mercado chocolatero, BKN Foods E.I.R.L, empresa de Madre de Dios, viene apostando desde el año 2019 por la “superfruta” el copoazú

Etiquetas: chocolate
03 noviembre 2021 | 09:31 am Por: José Carlos León Carrasco

Copoazú destacó en Salón del Chocolate de París 2021

Evento se realizó del 28 de noviembre al 1 de noviembre

(Agraria.pe) El cacao y chocolate peruano estuvieron presentes en la edición número 26 del Salón del Chocolate de París (Francia), que se realizó del 28 de octubre al 1 de noviembre del presente año. En la edición de este año, denominada “Renacimiento”, participaron 280 expositores, entre chocolateros

Etiquetas: chocolate
14 octubre 2021 | 09:42 am Por: Redacción

Chocolates de Scrap & Chocolates y Cacaosuyo ganaron medalla de oro en VI Concurso Nacional de Chocolate Peruano

Competencia se realizó en línea, por primera vez, de acuerdo al protocolo validado por la International Chocolate Awards (ICA)

(Agraria.pe) Los chocolates de las marcas Scrap & Chocolates y Cacaosuyo fueron declarados ganadores absolutos, con medalla de oro, del VI Concurso Nacional de Chocolate Peruano

Etiquetas: chocolate
13 agosto 2021 | 09:46 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Emprendedores asháninkas del distrito de Río Tambo, ubicado en la provincia de Satipo, innovaron con una nueva línea de chocolates elaborados con frutas tropicales como aguaymanto, piña, naranja, coco, entre otros.

Etiquetas: chocolate