Documento fija el contenido de materia seca entre 20 % y 35 %, factor importante para obtener frituras más crujientes y menos grasosas
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó la actualización de la Norma Técnica Peruana “NTP 011.124:2015 (revisada 2025)”
Cultivo genera empleo directo e indirecto para más de dos millones de personas a lo largo de toda la cadena productiva
(Agraria.pe) Hoy, cuarto viernes de agosto, se conmemora el “Día del Café Peruano”, fecha establecida mediante Resolución Ministerial N° 602-2016-MINAGRI.
Perú es el mayor exportador mundial de arándanos, especialmente a EE.UU.
(Agraria.pe) Perú, uno de los principales productores de frutas del mundo, está diversificando sus mercados para las exportaciones de arándanos, con el objetivo de que Asia se convierta
Experto advierte sobre las consecuencias para la agricultura y las exportaciones
(Agraria.pe) La mosca de la fruta, también conocida como mosca del Mediterráneo (Ceratitis capitata), una de las plagas agrícolas más dañinas a nivel mundial, ha vuelto a encender las alertas en Chile.
Empresa impulsa la innovación varietal para consolidar el arándano peruano en los mercados globales
(Agraria.pe) La empresa peruana Danper se posiciona como uno de los principales productores de arándanos del país, con operaciones concentradas en la región de La Libertad.
Debido a su alta exigencia sanitaria y calidad
(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), informó que el Perú se consolida como uno de los principales protagonistas del comercio mundial del café
Se trata de la variedad FL19-006
(Agraria.pe) Un reciente desarrollo genético del Programa de Mejoramiento de la Universidad de Florida ha dado un gran paso en tiempo récord: se trata de la variedad de arándano F19-006, que está demostrando su cualidades en mercados como el Perú.
Patricio Muñoz del Valle, catedrático de Mejoramiento de Cultivos Hortícolas, Profesor Asociado de Mejoramiento y Genómica d
Área a instalar de los 23 cultivos transitorios analizados significaría un aumento de 6.1% respecto a la campaña 2024/2025
(Agraria.pe) Las Intenciones de siembra de 23 cultivos transitorios para la campaña agrícola agosto 2025 - julio 2026 alcanzaría las 2.115.094 hectáreas, lo que representaría un incremento de 6.1% (121.360 hectáreas más) en comparación a lo reportado en la campaña anterior (2024/2025) que ascendió a 1.993.734 ha.
Además, el área estimada a sembrar en la campaña
Este año, la producción de café verde por parte de nuestro país alcanzaría las 255 mil toneladas, lo que representaría un incremento de 6.4%
(Agraria.pe) En 2025, la producción de café verde por parte de Perú alcanzaría las 255 mil toneladas, lo que representaría un incremento de 6.4% frente a las 239.600 toneladas reportadas el año anterior, informó el gerente de la Junta Nacional del Café (JNC), Lorenzo Castillo Castillo.
Este aumento se explica por la mejora en la producción en los niveles medios y altos
Volumen significaría un incremento de 25% respecto a la campaña anterior
(Agraria.pe) La campaña peruana de exportación de arándanos 2025/2026 comenzó con fuerza en mayo, con casi 25.000 toneladas de fruta fresca, congelada y procesada enviadas
El 89.4% de las empresas exportadoras son MYPE
(Agraria.pe) El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), César Tello Ramírez, señaló que sin financiamiento adecuado no será posible garantizar la competitividad ni la sostenibilidad
Para obtener mayor valor agregado y productividad
(Agraria.pe) El Congreso de la República aprobó, por unanimidad (102 votos), el dictamen que promueve la implementación de plantas de transformación de fibra de camélidos sudamericanos
