Entrevista con Erick Lava, gerente general de la empresa
(Agraria.pe) A pesar de un contexto complicado por diversos paros de transportistas y otros problemas políticos, el año 2018 marcó el inicio de operaciones para la empresa Peruvian Inka Fruit, fundada por Erick John Lava Laguna y Alfonso Mata, con el objetivo de llevar los productos de alta calidad de nuestro país a los mercados más exigentes.
Erick Lava, quien ejerce como gerente general
Informe de Naciones Unidas
(Agraria.pe) Colombia, país históricamente agrícola y reconocido por productos como el café, el banano o el cacao, atraviesa un nuevo desafío: la expansión del cultivo ilícito de coca.
Ante la creciente demanda por frutas exóticas
(Agraria.pe) Investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) han desarrollado un innovador modelo basado en inteligencia artificial (IA) que permite determinar la temperatura inicial de congelación
Innovación para los productores peruanos
(Agraria.pe) La Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), en alianza con el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y con financiamiento de la STC-CGIAR, presenta el proyecto
Promueve una producción sostenible, biosegura y competitiva
(Agraria.pe) Con el objetivo de fortalecer la bioseguridad acuícola, garantizar la inocuidad del langostino peruano y contribuir a la lucha global contra la resistencia a los antimicrobianos
Línea de investigación que fusiona la geología con la agricultura
(Agraria.pe) De verde brillante, jugoso, con un sabor inigualable y olor reconstituyente, el limón piurano es un ingrediente esencial en el cebiche o en nuestro cóctel bandera, el pisco sour, por citar algunos ejemplos. ¿Pero qué lo hace único? El Instituto Geológico, Minero y Metalúrgico (Ingemmet) se encargó de desentrañar los secretos del valle de San Lorenzo, la principal zona citrícola
Según reporte de Agrodata
(Agraria.pe) Entre enero y agosto del presente año, Perú exportó 5.786.548 kilos de manteca de cacao por un valor FOB de US$ 106.811.780, según reporte de la consultora Agrodata.
De acuerdo con esta fuente el principal destino de estos despachos fue Estados Unidos, donde se logró colocaciones por US$ 54.186.577 (51% del total de envíos peruanos). A continuación se ubicaron Alemania
Con una producción de altos estándares
(Agraria.pe) La Cooperativa Agraria Coopsur de Andahuaylas (Apurímac) dará un gran paso este 2025, puesto que participará por primera vez en la Expoalimentaria, la feria de alimentos más importante del Perú.
Según informa José Huamaní, consultor en agronegocios y tutor para la interncionalización en Mincetur, la cooperativa está conformada por más de 100 productores dedicados al cultuvo de quinua
Evento clave para el sur peruano
(Agraria.pe) Con un colorido y nutrido pasacalle de danzas folclóricas de las regiones de Ayacucho, Apurímac, Cusco, Huancavelica, Ica y Junín, que integran la Mancomunidad Regional
Crecimiento se debe al trabajo de organizaciones como ASOPORCI
(Agraria.pe) En el Perú, más de 600 mil productores forman parte de la gran cadena porcina que no solo abastece hogares y restaurantes, sino que también genera empleo en todo el país.
Sostuvo Adam Formica, director científico de Sensonomic
(Agraria.pe) Las exportaciones de arándanos de Perú han crecido a un ritmo fenomenal. En consecuencia, los precios han bajado, con la excepción de las dos últimas temporadas. Y si bien se proyecta que las exportaciones de esta temporada aumenten un 25% con respecto a la temporada pasada, este crecimiento podría ejercer presión
