(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) transfirió tecnologías y metodologías para la conservación de la calidad de los cultivos de quinua y aguaymanto en favor de productores de la comunidad campesina de Cardonpata

(Agraria.pe) Con la visión de elaborar productos naturales que aporten proteínas y de fácil acceso a todas las familias, la empresa Karas Group, de la mano con el CITEagroindustrial Majes, ha elaborado unas barras energéticas

(Agraria.pe) Entre enero y abril del presente año, Perú exportó 12.104.628 kilos de quinua por un valor FOB de US$ 24.702.036. Estas cifras revelan un moderado descenso desde los 16.778.892 kilos exportados en igual periodo de 2022 por US$ 31.779.505. Según reporte del portal Agrodata, el principal destino de estos envíos en el primer cuatrimestre d

(Agraria.pe) Para conmemorar el Día Regional de la Quinua en Puno, instituido cada 20 de marzo, 10 organizaciones de productores e instituciones vinculadas con la producción de quinua en dicha región fueron condecoradas por Sierra y Selva Exportadora (SSE)

(Agraria.pe) Actualmente, el mayor proveedor de quinua del mundo es el Perú. Sin embargo, su liderazgo se ha visto amenazado por el ingreso de nuevos productores que se han ido ganado un espacio en los principales mercados.

(Agraria.pe) Con una inversión de más de S/ 574.000, el Programa de Compensaciones para la Competitividad (Agroideas), dio inició a la ejecución de un plan de negocio para mejorar la cadena de cultivo de quinua en favor de 34 familias productoras asociadas

(Agraria.pe) La quinua es mundialmente conocida por su alto valor nutricional y el Perú es el principal proveedor de dicho producto a nivel global, sin embargo, en los últimos años ha incrementado la competencia en el mercado de “superalimentos”

(Agraria.pe) El 2013 fue declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas como el “Año Internacional de la Quinua” en reconocimiento a las prácticas ancestrales de los pueblos andinos, que han sabido conservar la quinua en su estado natural como alimento para las generaciones presentes y futuras. Dicha iniciativa, impulsada por el entonces presidente de Bolivia, Evo Morales y la ex primera dama de nuestro país

(Agraria.pe) Más de un centenar de plantones de quinuales, especie nativa de la zona, fueron sembradas en las zonas aledañas al proyecto de remediación Quiulacocha, ubicado en el distrito de Simón Bolívar, en la provincia y región Pasco.

(Agraria.pe) La producción de quinua de Taraco, región Puno, destinada a la agroexportación viene conquistando importantes mercados internacionales, entre los que destacan Estados Unidos y Europa, señaló Sierra y Selva Exportadora.