Hay más de 170 productos con sustancias adversas que podrían afectar la salud pública
(Agraria.pe) Los alérgenos alimentarios son sustancias que pueden encontrarse en algunos productos y podrían perjudicar la salud de las personas sensibles a ellos.
Según estudio “Efectos de equilibrio de las políticas de etiquetado de alimentos”
(Agraria.pe) En 2016 Chile fue el país pionero en la implementación de leyes de etiquetado en los alimentos para enfrentar la obesidad. Hoy, según el investigador Nano Barahona, candidato a doctor en Economía de la Universidad de Stanford, más de 30 países han implementado o están en proceso
Autoridad mundial en salud señaló su preocupación por enmiendas propuestas por Comisión de Defensa del Consumidor
(Agraria.pe) El director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus, solicitó al presidente del Perú, Pedro Pablo Kuczynski y al presidente del Congreso de la República, Luis Galarreta, no cambiar el sistema de etiquetado aprobado en la Ley de Alimentación Salud
Se evitarán rechazos de quinua peruana que se destinan al mercado de EE.UU.
Lima, 19 de diciembre 2014 (Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) coordina permanentemente con la Agencia de Alimentos y Drogas (FDA, por sus siglas en inglés) y la Agencia de Protección Ambiental (EPA) ambos de Estados Unidos para asegurar la inocuidad de las exportaciones agrícolas peruanas a dicho mercado...
