El Comité de Codex Alimentarius tiene por propósito garantizar que los alimentos sean inocuos y de calidad
(Agraria.pe) El Ministerio de Salud (Minsa) aprobó el reglamento interno del Comité Nacional Codex Alimentarius, instancia de coordinación interinstitucional encargada de efectuar la revisión periódica de la normatividad sanitaria en materia de inocuidad
