Para fortalecer a los hijos de los agricultores de café en la especialidad de catación y evaluación sensorial en este producto
(Agraria.pe) Con el objetivo de formar semilleros en catación de café y despertar las habilidades en los hijos de los cafetaleros, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) desarrolló el primer taller de cata de café dirigido a productores cafetaleros e hijos y el equipo técnico asentado en el ámbito del Valle de Cholón (Tingo María).
Este primer taller tiene como objetivo fortalecer
Evento iniciará el 2 de agosto con la inscripción y recepción de muestras de cafés
(Agraria.pe) La Municipalidad Distrital de Monzón (Huánuco) con el soporte especializado de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), organiza el “V Concurso de Cafés Especiales”
Con apoyo de Sierra y Selva Exportadora
(Agraria.pe) Un importante hito comercial ha marcado la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa) con el reciente envío de 19.200 kilos de café de la variedades Bourbon, Typica y Gesisha al mercado de Shanghái (China).
El producto, que cuenta con la calidad e inocuidad solicitada por el mercado chino, consiste de cafés de especialidad de la marca Tunky
Por segundo año consecutivo ganó varias medallas de oro en el torneo internacional de calidad de la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA)
(Agraria.pe) No sólo las grandes sino las pequeñas fincas comienzan a definir el posicionamiento mundial de Perú, pero sobre todo por la alta calidad de sus productos, como el cacao y el café.
Hacia 2030 se busca que el volumen supere los 5 kilos per cápita
(Agraria.pe) A inicios de año, el café peruano fue premiado en el Concurso Internacional de Cafés Tostados en Origen, lo que catapultó el interés y curiosidad de los consumidores
Fue fundada en setiembre de 2021 en el distrito de Miraflores
(Agraria.pe) Amarena Café, fundada en setiembre de 2021 en el distrito de Miraflores, fue elegida como la mejor cafetería de especialidad de Lima en la primera edición de los Premios Somos
Daños superan los S/ 330 millones en cosecha 2023
(Agraria.pe) La plaga de la roya amarilla afectó el 26% del actual parque cafetero en producción, estimado en 380.000 hectáreas, y generó a los pequeños productores de 12 regiones cafetaleras
Empresa lanza un nuevo café de origen único procedente del colectivo “Caniari” que reúne a 130 mujeres caficultoras de Junín, con el propósito de influir positivamente en la comunidad y apoyar a las mujeres
Lima, 06 de julio de 2023 (Agraria.pe) Starbucks presenta Starbucks® Perú Mujeres de Junín, un café de tostado medio que celebra las excepcionales virtudes del café peruano. Inspirado en la Pachamama, o "Madre Tierra"
Joven cusqueño quedó entre los ocho mejores catadores de café del mundo
(Agraria.pe) "Yo quiero mostrar al mundo el café que tenemos en La Convención y en todo el Perú", dijo Junior Zanabria Alfaro, peruano que quedó entre los ocho mejores catadores de café del mundo y el único latinoamericano que competirá
Hay una tendencia a valorar más esta bebida y asociar sus beneficios con un estilo de vida saludable
(Agraria.pe) El consumo de café en el Perú pasa por un buen momento, pese al aumento de los precios que tuvo el año 2022 y la inestabilidad que ha tenido el país, los peruanos siguen incrementando su consumo.
