cacao
17 julio 2023 | 09:53 am Por: José Carlos León Carrasco

Amazonas tiene más de 200 genotipos de cacao que son propios de la región

Se está implementando un banco de germoplasma en la región, dijo el gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Amazonas, Roberto Mori

(Agraria.pe) La región Amazonas cuenta con más de 200 genotipos de cacao que son propios de la región, por lo que venimos impulsando lo que viene a ser el cacao fino de aromas, señaló el gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Amazonas, Roberto Mori. Dichos genotipos le posibilitan a la región tener un producto diferencial en el mercado, no solamente nacional

Etiquetas: cacao
17 julio 2023 | 09:52 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) Actualmente, el sector cacaotero mundial presenta un escenario de incertidumbre debido a diversos factores, entre ellos el Fenómeno El Niño global que estaría afectando seriamente al sector, indicó el presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCacao), Anaximandro Rojas Gil. Destacó que se prevé una disminución de la producción a nivel mundial d

Etiquetas: appcacao , cacao
14 julio 2023 | 10:17 am Por: Redacción

Cacao: un producto transformador en el Perú

Una historia narrada en el libro “Cacao: Árbol de Vida”, publicado por USAID

(Agraria.pe) En las dos últimas décadas, el Perú ha experimentado un notable auge del cacao. Un proceso que ha ido acompañado de muchos cambios que transcendieron lo agronómico y comercial

Etiquetas: cacao
14 julio 2023 | 09:59 am Por: José Carlos León Carrasco

“En Perú se encuentra aproximadamente el 60% de la biodiversidad de cacao que existe en todo el mundo”

Señaló el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego del Midagri, Christian Barrantes Bravo

(Agraria.pe) En el Perú se encuentra aproximadamente el 60% de la biodiversidad de cacao que existe en todo el mundo, destacó el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura

Etiquetas: biodiversidad , cacao
14 julio 2023 | 09:46 am Por: José Carlos León Carrasco
(Agraria.pe) La viceministra de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Teresa Mera Gómez, señaló que el cacao y chocolate constituyen una de las cadenas agroindustriales más importantes en nuestro país, tanto en materia económica como social, brindando oportunidades para la generación de ingresos de más de 90 mil pequeños productores de la agricultura familiar

Etiquetas: exportaciones , cacao
13 julio 2023 | 09:50 am Por: Redacción

San Martín presentará su variada oferta cacaotera en el Salón del Cacao y Chocolate 2023

Evento se desarrollará desde hoy hasta el domingo 16 de julio en el Centro de Convenciones de Lima

(Agraria.pe) Una comitiva conformada por representantes de 10 empresas cacaoteras de San Martín participará de la XIV edición del Salón del Cacao y Chocolate International 2023
12 julio 2023 | 10:24 am Por: Redacción

Celebran 7 años de la denominación de origen Cacao Amazonas Perú en el Salón del Cacao y Chocolate 2023

Región mostrará cacao nativo fino de aroma con pureza genética de más de 3 mil años y domesticado por los Awajum – Wampis

(Agraria.pe) La denominación de origen Cacao Amazonas Perú – la única en el país- cumple sus primeros siete años y, para celebrarlo, las organizaciones cacaoteras

Etiquetas: cacao
12 julio 2023 | 10:10 am Por: Redacción
(Agraria.pe) La Cooperativa Agraria Sonomoro (COAS), del distrito de Pangoa, ubicado en la provincia de Satipo (Junín), exportó 12.5 toneladas de grano de cacao fino de aroma a Alemania por un valor de US$ 46.875.

Etiquetas: cacao
10 julio 2023 | 10:32 am Por: Redacción

Inacal promueve aplicación de 56 normas técnicas para mejorar el cacao peruano

Se busca potenciar los estándares de calidad en la cadena de valor de la producción del cacao, a fin de elevar su comercialización y oferta exportable

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), promueve la aplicación de 48 Normas Técnicas Peruanas y 8 Guías de Implementación para mejorar la competencia y sostenibilidad del cacao peruano.

Etiquetas: Inacal , cacao
07 julio 2023 | 10:25 am Por: Redacción

Factores climáticos comprometen la producción africana de cacao

Se podría esperar un incremento de los precios de los productos a base de cacao.

(Agraria.pe) África es la principal región exportadora de cacao a nivel mundial. Hasta inicios de junio, esta produjo 3.73 millones de toneladas de granos de cacao (74.8% de la producción global).

Etiquetas: cacao