Productores de chota (Cajamarca) implementarán 65 hectáreas de granadilla para exportación
(Agraria.pe) Sierra Exportadora, a través de sus sedes descentralizadas de Amazonas, Huánuco y Pasco, promovió mediante seis planes de negocios, ventas de granadilla por S/ 1.083.552, durante el 2015.
Dichos planes de negocio, beneficiaron de forma directa a 600 productores, y de forma indirecta a 2.280.
Asimismo, el Programa Nacional de Otros Frutales de Sierra Exportadora está trabajando en la industrialización de la granadilla, por lo que el año pasado los productores de Huánuco vendieron néctar de esta fruta por un monto de S/. 114.773.
Cajamarca: implementarán 65 Has de granadilla
Por otro lado, los productores de granadilla de los distritos Querocoto y Huambos, en la provincia de Chota (Cajamarca), son capacitados por Sierra Exportadora para obtener la certificación internacional de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), así como para aplicar normas técnicas que les permitan desarrollar un adecuado cultivo de esta fruta y, de esa manera, potenciar una cadena productiva con 65 hectáreas de producción inicial y miras a la exportación.
Esta actividad forma parte del proyecto “Estandarización de calidad y producción para la comercialización de la granadilla mejorada de ASPROFE, distritos de Querocoto y Huambos”, que Sierra Exportadora promueve con el objetivo de potenciar el cultivo de granadilla en estas zonas, donde ya se tiene identificados a los beneficiarios.
Al respecto, la jefe de la sede de Sierra Exportadora en Lambayeque, Patricia Monzón Zavaleta, señaló que el proyecto también implica fomentar la innovación tecnológica e implementar la certificación orgánica, así como apoyar la ejecución del riego tecnificado en las parcelas productoras.
Capacitación en certificación internacional
Esta formación que beneficiará a alrededor de 150 productores de granadilla, se hace a través de la Asociación de Productores de Frutos Ecológicos (Asprofe) y cuenta con el respaldo de la Minera Río Tinto que opera en estas zonas.
La temática está orientada a incrementar el nivel de producción, calidad y periodo de cosecha de la granadilla e implementar un sistema de clasificación para su comercialización; asimismo, cómo articularla comercialmente cuando se consiga una granadilla mejorada.
“Teniendo como ejemplo la exitosa experiencia que en los dos últimos años Sierra Exportadora realizó con los granadilleros de Oxapampa, cuya producción se está colocando en importantes supermercados capitalinos, es que se decidió replicar ese trabajo en Chota, provincia cajamarquina que reúne grandes ventajas por su ubicación geográfica”, añadió Monzón.
En ese sentido, además de la capacitación a los productores en la obtención de la certificación BPA, se buscará que Asprofe se formalice como una cooperativa y se apoyará su participación en ferias comerciales, a través de la Oficina de Comercio e Inversión de Sierra Exportadora. Asimismo, se gestionarán pasantías a Oxapampa y posteriormente a Colombia, con presupuesto de la Minera Río Tinto.
