Se busca promover el consumo y venta del café especial o café gourmet
(Agraria.pe) Sierra Exportadora –organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) firmará un convenio con el Instituto de Ingenieros de Minas del Perú (IIMP), para la promoción de cafés especiales durante el Perumin - 32 Convención Minera, a realizarse del 21 al 25 de setiembre en Arequipa.
La institución pública indicó que, a través del Programa Nacional de Innovación e Industria del Café, se viene brindando asesoría gratuita a productores de este grano en Amazonas, VRAEM, Junín, Piura, Cusco, entre otras regiones.
"De igual forma busca promover el consumo y venta del café especial o café gourmet, el cual se caracteriza por una calidad excepcional en taza".
Cabe indicar que este convenio se firmará hoy en la sede de Sierra Exportadora y contará con la participación del presidente ejecutivo de esta entidad, Alfonso Velásquez Tuesta,el presidente del consejo directivo del Instituto de Ingenieros de Minas del Perú, José Samaniego Alcántara, y el presidente del Comité Organizador Perumin – 32 convención minera, Roque Benavides Ganoza.
