Sin embargo, el valor de la quinua boliviana es superior con un precio promedio de US$ 4.5 el kilo, en comparación a los US$ 3.9 de la quinua peruana.
(Agraria.pe) Perú se constituyó como el principal país proveedor de quinua en Estados Unidos durante el 2015, desplazando a Bolivia, según indican las estadísticas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).
De acuerdo con la data, nuestro país envío 13.759 toneladas del grano andino a la nación norteamericana el año pasado, un volumen superior en 24% a lo exportado el 2014; mientras que el 2015 Bolivia despachó al mercado estadounidense 10.485 toneladas, mostrando una reducción 11.3%.
Como se sabe, en los últimos años, Bolivia se había destacado por ser la principal fuente de origen de la quinua comprada por Estados Unidos, exportando a ese país 15.407 toneladas en el 2013. Por entonces Perú solo enviaba 5.676 toneladas.
Ya en el 2014, las exportaciones peruanas del grano andino se acercaron bastante a las bolivianas, alcanzando 12.360 toneladas y 12. 679 toneladas, respectivamente.
En cuanto a los precios la situación no ha cambiado. Así, el valor de la quinua boliviana sigue manteniéndose algo más elevado en este mercado, alcanzando US$ 4.5/kg FOB, mientras que la peruana se posiciona en US$3.9 el kilogramo.
