(Agraria.pe) Perú produce 50 mil toneladas de tara al año, representando el 90% del total a nivel mundial, convirtiendo a nuestro país en el primer productor a escala global
Así lo informó el presidente ejecutivo del Instituto Peruano de Exportadores (IPEX), Carlos Villanueva, quien destacó que en nuestro país se ha identificado la existencia de 8.060 hectáreas de tara en bosques naturales y 5.745 hectáreas en plantaciones.
Las principales áreas de tara en bosques naturales se ubican en Cajamarca, Ayacucho, La Libertad, Áncash, Huánuco y Cusco; mientras que las plantaciones (promovidas por empresas privadas y algunos proyectos del estado) se ubican en la costa, de Lambayeque a Tacna.
En el 2019, las exportaciones peruanas de tara (en polvo y goma) alcanzaron los US$ 43.065.253 por 25.350.857 kilos. Los despachos de tara en polvo fueron de US$ 32.810.137 (22.396.492 kilos), mientras que los envíos de tara en goma alcanzaron los US$ 10.255.116 (2.954.365 kilos).
El principal mercado de la tara en polvo fue China que adquirió el 36% del total, seguido de Italia, Brasil y México. Por su parte los principales destinos de la tara en goma fueron Estados Unidos (14% del total), China 11%, Alemania 11%, Japón 8%, Argentina 7%, México 6%, zonas francas 6%, Francia 5%, Italia 5%, Brasil 3%, España 3%, otros 21%.
Curso: Agronegocio de la TaraCarlos Villanueva destacó que su representada realizará el curso “Cómo iniciarse en el Agronegocio de la Tara clonada de exportación: Generando valor en el campo”, que se desarrollará el 21 de marzo en la sede del IPEX (Calle Antequera 741, San Isidro.
Dato. Para mayor información de curso comuníquese al 983582427 / 983582440 o al correo
info@ipexperu.org
