(Agraria.pe) La Organización Mundial de Cítricos (WCO, por sus siglas en inglés), de la cual forma parte la Asociación de Productores de Cítricos del Perú (ProCitrus), realizó un informe estadístico del mercado de los cítricos en el hemisferio sur, y su relación con toda la categoría de cítricos a nivel mundial.
Señaló que en 2010 hubo un volumen de 2.600.000 toneladas de cítricos provenientes del hemisferio sur que fueron comercializadas en el mundo. Para 2014 hubo un ligero incremento a 2.700.000 toneladas. Sin embargo, para 2019 hay una diferencia más notoria con un volumen de 3.312.000 toneladas, representando así el 25% de la comercialización mundial en dicho año.
Así, los cítricos del hemisferio sur comercializados en el mundo crecieron 27.4% en los últimos 10 años al pasar de 2.600.000 toneladas en 2010 a 3.312.000 toneladas en 2019.
En este marco, el continente con la mayor cantidad de importaciones ha sido la Unión Europea con el 34%, representando unas 1.200.000 toneladas aproximadamente en 2019. Seguido viene Asia con el 24% (800.000 toneladas), América del Norte con el 18% (600.000 toneladas), Medio Oriente con el 13% (400.000 toneladas aproximadamente) y finalmente Europa del Este con el 7% (un poco más de 200.000 toneladas).
En la categoría de los “fácil de pelar”, en 2008 hubo un volumen de 342.000 toneladas de mandarinas y tangelos comercializadas a nivel mundial provenientes del hemisferio sur. En 2014 esta cifra aumentó ligeramente a 465.000 toneladas. Sin embargo, para 2019 hubo un incremento mayor a 739.000 toneladas, representando de esta manera el 16% del comercio mundial de este año. De esta manera, se llega a la conclusión de que ha habido un 10% de crecimiento por año por un periodo de 5 años, el cual representa 53.000 toneladas al año.
Siguiendo en esta categoría, América del Norte es el que importa la mayor cantidad de “fácil de pelar” con un total de 39% en 2019, que representa casi 300.000 toneladas. De este total, Chile se encuentra como primer exportador con casi 150.000 toneladas. En segundo lugar, viene Perú con 70.000 toneladas aproximadamente, y le siguen Sudáfrica, Uruguay y Argentina.
En segundo lugar como importador está la Unión Europea con el 27%, que va por encima de las 200.000 toneladas. En este caso, Sudáfrica lleva la delantera, con un total de casi 150.000 toneladas del total exportado. Seguido viene Perú con un total de 50.000 toneladas aproximadamente.
En tercera posición como importador está Asia con el 18%, representando casi 150.000 toneladas, y teniendo como primer país exportador a Australia con casi 70.000 toneladas. Seguido está Sudáfrica con 50.000 toneladas y en último lugar con 10.000 toneladas cada uno están Perú y Argentina.
En menores cantidades como importadores están Europa del Este con el 7%, el Medio Oriente con el 5% y América Latina con el 1%, respecto a continentes que importan la categoría “fácil de pelar”.
