La industria de etanol a nivel mundial ha conseguido la creación de un nuevo producto o coproducto alimenticio como resultado de este proceso por el que pasa el maíz; se trata de los llamados granos de destilería, que actualmente son utilizados en la dieta alimenticia del ganado y las aves en los EEUU.
La uva ha sido el principal producto de agroexportación peruana a Corea del Sur en los primeros cinco meses de 2010, con ventas de US$ 182,1 mil (74,8 TM) según estadísticas de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPEX). La única empresa que en 2010 exportó uvas fresca...
El mango peruano es reconocido en el extranjero por su incomparable calidad y sabor; sin embargo parece que no ocurre lo mismo dentro de nuestras fronteras. Hace 3 años, existe una reducción gradual en el precio de venta que fluctúa entre S/.5 y S/. 4 por caja de 20 Kg., según el presidente de la Asociación Peruana de Productores de Mango (PROMANGO) Ángel Gamarra.
El alza en el precio de la cebolla es normal. Y es de origen estacional. En esta época del año y a raíz de las variaciones climáticas de los primeros meses del año, se produce una menor producción en los valles de Arequipa a favor de la cebolla de Ica y Nazca que, debido a su mayor calidad, arrastrarían el precio en el mercado...