Agronegocios
Récord histórico en la producción de cacao peruano y señales de madurez en el sector
23 diciembre 2025 11:34 am Por: Edwin Ramos

Récord histórico en la producción de cacao peruano y señales de madurez en el sector

(Agraria.pe) La campaña cacaotera 2024–2025, cerró con cifras históricas para el Perú, reflejando la madurez y el crecimiento sostenido de su cadena productiva. Según datos proporcionados por Gilder Meza, especialista en la cadena productiva del cacao, la producción nacional alcanzó las 202.345 toneladas entre octubre de 2024 y septiembre de 2025, lo que supone
Despachos de espárragos congelados llegan a los US$ 12.6 millones
23 diciembre 2025 11:32 am Por: Edwin Ramos

Despachos de espárragos congelados llegan a los US$ 12.6 millones

Entre enero y noviembre del presente año
(Agraria.pe) Entre enero y noviembre del presente año, Perú exportó 3.105.860 kilos de espárragos congelados por un valor FOB de US$ 12.667.194, según reporte de la consultora Agrodata. La fuente refiere que en este periodo el principal destino de estos envíos fue España, donde se logró colocaciones por US$ 4.105.605 (32% del total de despachos nacionales).
“Cuando la sierra esté llena de invernaderos con ayuda de la minería formal, la gente rechazará la minería ilegal”
22 diciembre 2025 10:26 am Por: Edwin Ramos

“Cuando la sierra esté llena de invernaderos con ayuda de la minería formal, la gente rechazará la minería ilegal”

(Agraria.pe) Uno de los grandes problemas del Perú en la actualidad es la minería ilegal y la informal, que dejan un saldo social e impacto ambiental altamente negativos. Ahora, la sombra de este mal empieza a cernirse sobre la agricultura. Mario Salazar, presidente del Comité de Agroindustrias, Alimentos y Bebidas de la Asociación de Exportadores (ADEX) apunta al respecto,
Quinua: del supergrano andino a ingrediente estratégico global
22 diciembre 2025 10:23 am Por: Edwin Ramos

Quinua: del supergrano andino a ingrediente estratégico global

Propuestas para el cambio
(Agraria.pe) La quinua continúa conquistando el mundo y transformando la industria alimentaria a ambos lados del Atlántico. Según Augusto Garland, director de investigación y desarrollo de JIWRA, este supergrano ya no es solo patrimonio de las ensaladas saludables: su uso se está diversificando y especializando en los principales mercados internacionales.
39 productos agropecuarios lograron acceder a nuevos mercados internacionales este año
22 diciembre 2025 10:20 am Por: José Carlos León Carrasco

39 productos agropecuarios lograron acceder a nuevos mercados internacionales este año

(Agraria.pe) Gracias a la labor que realiza el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), 39 productos agropecuarios de Perú lograron acceder a nuevos mercados internacionales en el 2025. Así lo señaló el titular de la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología (DGDAA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Franklin Suárez Gómez, quien destacó que estos alimentos