De esta manera Perú se suma a los otros cuatro países emblemáticos productores de café de origen puro, Indriya de India, Rosabaya de Colombia, Dulsao de Brasil y Bukeela de Etiopia.
(Agraria.pe) La empresa Group Nespresso, de la Corporación mundial Nestlé, anunció el lanzamiento del café Perú Secreto Edición Limitada, dentro del rubro de alta gama de Grand Cru. Se trata de una mezcla única de café tipo Arábica, procedente de las plantaciones de café ubicadas a lo largo de las laderas andinas y valles del Perú.
El director del Departamento de Café en Nestlé Nespresso S.A., Karsten Ranitzsch, indicó que: “…Sabemos que nuestros socios del Club Nespresso disfrutan descubriendo nuevos aromas y experiencias a través de nuestras ediciones limitadas de Grands Crus. Nuestros expertos están complacidos de llevarlos en un viaje de sensaciones nuevas para revelar un secreto muy bien guardado en el mundo del café: Perú y el café excepcional que esta región produce...”.
De esta manera, nuestro país, con su café Perú Secreto, se suma a los otros cuatro países emblemáticos productores de café de origen puro, Indriya de India, Rosabaya de Colombia, Dulsao de Brasil y Bukeela de Etiopia.
Los factores claves para distinguir la región y el café producido en Perú son el clima subtropical que provee las condiciones óptimas para su cultivo, con alternancia de estaciones húmedas y secas, combinada con la altitud alrededor de 1,500 metros sobre el nivel del mar que proporciona la adecuada cantidad de luz solar para que florezca este café de calidad.
El producto contiene un elemento de responsabilidad social, indispensable para los consumidores de niveles altos en Europa, además del Programa de Calidad Sostenible Nespresso AAA, por el cual los agricultores peruanos tienen el compromiso de la conservación de las tierras que les proporciona su sustento.
Este excepcional café estará disponible para compra por corto tiempo en las boutiques Nespresso a nivel mundial, y en línea a través de los Centros de Atención al Cliente.
Es importante resaltar que expertos de Nespresso están trabajando estrechamente con 176 plantaciones de café ubicadas en cuatro áreas alrededor de los andes peruanos para adquirir pequeñas cantidades de café verde de calidad excepcional y crear esta fina mezcla de café tipo Arábica 100% puro.
Con una intensidad de 8 en una escala de 1 a 12, Perú Secreto es intenso, dulce y redondo con aromas de tostado y cacao. Este café de origen puro, complejo pero balanceado, combina también con leche, ya que desarrolla una textura cremosa con sutiles toques de plátano flambeado y un final sabroso y prolongado.
