Una apuesta nacional para competir con el tomate Cherry
(Agraria.pe) Un grupo de chefs seleccionados empezarán a recibir en los próximos días varias muestras de curioso un microtomate peruano. Los podrán incluir en sus propuestas gastronómicas y obtener así un veredicto sobre su potencial como negocio. Y puede ser el punto de inicio para una nueva industria dentro de la agricultura peruana: la industria del microtomate.
Representó un incremento de +35 % en volumen y +69% en valor frente a 2021
(Agraria.pe) En 2022, las exportaciones de tomate fresco por parte de Perú sumaron 3.402 toneladas valorizadas en US$ 1.4 millones, mostrando un incremento de +35 % en volumen y +69% en valor frente a lo registrado en 2021.
Los períodos prolongados de sequía en los principales países productores, Italia y España, han impulsado esta caída en la producción
(Agraria.pe) Según las perspectivas agrícolas a corto plazo de la Comisión Europea, se prevé que la producción de tomate de la UE alcance las 16.5 millones de toneladas en 2022
A través de la Resolución Directoral N° 0018-2022-Midagri-Senasa-DSV
(Agraria.pe) Mediante Resolución Directoral N° 0018-2022-Midagri-Senasa-DSV, establecen por un periodo de 180 días, los requisitos fitosanitarios para la importación de semillas de tomate de origen y procedencia de diversos países.
CE reconoce el retroceso de la producción, el consumo y la exportación de tomate y el crecimiento de la importación
(Agraria.pe) En su Informe sobre perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas en 2022, correspondiente a verano de 2022, la Comisión Europea analiza la situación del tomate
Según reporte de Agrodata
(Agraria.pe) Durante los 12 meses de 2021, Perú logró exportar un total de 18.648.932 kilos de pasta de tomate por un valor FOB de US$ 18.755.090. Estas cifras son relativamente similares a los 18.911.503 kilos exportados durante 2020 por US$ 16.629.886.
Según reporte del portal Agrodata, el principal destino de estos envíos peruanos
Información de la Dirección General de Desarrollo Agrícola del Midagri
(Agraria.pe) Originario de América, tanto Perú como México han sido postulados como cunas del tomate. En nuestro país, se cultiva principalmente en los valles de Lima, Arequipa, Loreto, Áncash y La Libertad, donde se encuentran las variedades Katya, redondo, río grande, brigade, chef, entre otros que destacan por su sabor agradable y grandes características
Además vienen desarrollando mangos deshidratados en los laboratorios del CITE
(Agraria.pe) La tendencia de consumo hacia productos saludables y con alto valor nutritivo ha impulsado que más empresas opten por innovar el mercado actual, por ello el CITEagroindustrial Chavimochic
