18 julio 2025 10:17 am Por: Edwin Ramos

Estudiantes de la UPN lanzan ‘Pepa Bites’, chips elaborados a partir de la pepa de palta

Actualmente, el proyecto se encuentra en proceso de consolidación empresarial

(Agraria.pe) Estudiantes de la carrera de Administración y Marketing de la sede en Cajamarca de la Universidad Privada del Norte (UPN) han sido reconocidos en el ecosistema emprendedor local gracias al desarrollo de un producto innovador y sostenible: Pepa Bites, chips elaborados a partir de la pepa de palta. El equipo está conformado por Adriana Tavera Sánchez, Daniel Peña Vigo, Mariana Lezama Revilla

16 julio 2025 10:13 am Por: Redacción

Más de 80 mil hectáreas de palta Hass existen en Perú

Involucra a más de 22 mil productores, de los cuales 21 mil poseen menos de una hectárea

(Agraria.pe) En nuestro país existen más de 80 mil hectáreas de palta Hass integradas a la exportación, involucrando a más de 22 mil productores, de los cuales 21 mil poseen menos de una hectárea.

palta

16 julio 2025 10:06 am Por: Edwin Ramos

Beta incorpora nueva calibradora en su planta de Chincha para optimar selección y uniformidad de la palta de exportación

Apuesta tecnológica para crecer

(Agraria.pe) Complejo Agroindustrial Beta ha informado que acaba de incorporar una nueva máquina calibradora Mafoda Génesis en su planta empacadora ubicada en Chincha. Según explica la empresa, esta tecnología permitirá optimizar el proceso de selección y clasificación de palta, garantizando así la uniformidad e inocuidad del producto. ​ “Con esta implementación, garantizamos la seguridad alimentari

exportaciones , palta

11 julio 2025 10:23 am Por: Redacción

Se debe impulsar el consumo de palta Hass con un crecimiento ordenado  para no saturar mercados

Señaló el presidente de ProHass, José Antonio Castro

(Agraria.pe) Si bien el crecimiento del volumen exportable de la palta Hass de Perú es muy importante para la recuperación del sector y retorno a la senda del incremento sostenido detenido en las últimas tres campañas

palta

10 julio 2025 11:15 am Por: Redacción

Colombia espera más que triplicar sus envíos de palta Hass a Estados Unidos este año

La meta es pasar de representar el 15% al 50% del total nacional

(Agraria,pe) La palta Hass colombiana atraviesa un momento de expansión sin precedentes. Con cerca de 55.000 hectáreas sembradas y 39.000 ya en producción, el país busca convertirse en uno de los grandes proveedores mundiales.

exportaciones , palta

10 julio 2025 11:10 am Por: Redacción

Nueva norma técnica sube a 22 % el porcentaje mínimo de materia seca de la palta Hass peruana de exportación

Asegurando la calidad de nuestra exportación

(Agraria.pe) La alta competitividad internacional y las exigencias de calidad de los mercados de destino hizo necesario subir a 22% el porcentaje mínimo de materia seca de la palta Hass peruana de exportación

exportaciones , palta

10 julio 2025 10:57 am Por: Redacción

Mexicanos culpan a la palta peruana por caída en la exportación del aguacate a Estados Unidos

Señalan que la palta peruana también se ha metido con fuerza a España

(Agraria.pe) La industria del aguacate en México enfrenta desafíos por la saturación del mercado estadounidense, su principal destino de exportación. A pesar de una cosecha abundante en el país azteca

exportaciones , palta

10 julio 2025 10:48 am Por: Redacción

Calidad es el eje del crecimiento responsable y sostenible de la industria de la palta hass de Perú

Señaló el presidente de ProHass, José Anotnio Castro

(Agraria.pe) La industria de la palta Hass peruana proyecta este año un ambicioso crecimiento de aproximadamente el 30% en sus exportaciones en comparación al 2024 (y 17% más en comparación al 2023). Este repunte, además de mostrar la superación de los retos climáticos y ser un testimonio de resiliencia y potencial del sector, pone de manifiesto la vital importancia de cimentar un crecimiento responsable y sostenido

palta

03 julio 2025 10:30 am Por: Redacción

Palta chilena cierra temporada con su mayor producción en 15 años

La temporada 2024-2025 de palta chilena culminó con una producción de 240 mil toneladas

(Agraria.pe) La temporada 2024-2025 de palta chilena culminó con una producción de 240 mil toneladas, lo que la convierte en la mejor campaña en los últimos 15 años, informó el Comité de Paltas de Chile

palta

01 julio 2025 10:05 am Por: José Carlos León Carrasco

Perú exporto 375 mil toneladas de palta Hass hasta el cierre de la semana 25

Volumen despachado representa el 60% respecto de la proyección para este año

(Agraria.pe) Desde el inicio de 2025 hasta el cierre de la semana 25 (22 de junio), Perú exportó 375 mil toneladas de palta Hass (17.700 contenedores), lo que representa un avance del 60% respecto a la proyección estimada por la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) para la campaña de este año, que asciende a 641 mil toneladas (30.235 contenedores). Al respecto ,el gremio señaló que durante

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