29 marzo 2016 |
10:40 am
Por: Edwin Ramos
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prensa@agraria.pe
Una visita al museo interactivo
VIDEO: CHOCOMUSEO, UN ESPACIO PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE
Con diversos locales en la región, esta iniciativa, que incluye el trabajo con productores de cacao orgánico de Tocache, ofrece a los visitantes la posibilidad de conocer de cerca cómo se procesa este grano para lograr los deliciosos productos que son cada vez más reconocidos en el mundo.
(Agraria.pe) ¿Se imagina tostar sus propios granos de cacao, hacer la molienda y moldear usted mismo sus chocolates? Eso y más es posible en un espacio que está hecho, sin duda, a la medida de los amantes del chocolate.
El ChocoMuseo tiene cuatro locales en Lima, uno de ellos es su fábrica en Surquillo y los otros tres (uno en el Cercado y dos en Miraflores), son lugares de exhibición, venta de productos a base de cacao y desarrollo de talleres para quienes quieren involucrarse directamente en la creación de los múltiples productos que surgen de este grano.
Sus otros dos locales en el país se encuentran en Ollantaytambo y Pisac (Cusco), y cuenta además con sucursales en Nicaragua, Guatemala, Colombia y República Dominicana.
Vale apuntar que esta empresa trabaja directamente con cooperativas de productores de Tocache (San Martín) con certificación de cacao orgánico. Así, barras de chocolate, té de cacao, licores de cacao macerados con pisco, mermeladas de cacao con pulpas de diversas frutas y hasta productos de belleza basados en este grano, se hacen realidad.
Acompáñenos en este delicioso e instructivo recorrido.
VIDEO: CHOCOMUSEO, UN ESPACIO PARA LOS AMANTES DEL CHOCOLATE
(Agraria.pe) ¿Se imagina tostar sus propios granos de cacao, hacer la molienda y moldear usted mismo sus chocolates? Eso y más es posible en un espacio que está hecho, sin duda, a la medida de los amantes del chocolate. El ChocoMuseo tiene cuatro locales en Lima, uno de ellos es su fábrica en Surqu
