(Agraria.pe) Un total de 21 organizaciones cafetaleras, promovidas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y que apuestan por el desarrollo alternativo, participan de la 12° edición de Expocafé Perú 2023 que se desarrolla hasta el 3 de diciembre en el Centro de Convenciones Casa Prado en Miraflores (Lima).
Los productores de la ruta alternativa, provenientes de las regiones de Junín, Ayacucho, Puno, Cusco, Pasco y Huánuco, se lucen con sus granos, café molido y derivados.
A fin de promocionar el consumo del café de estas asociaciones, habrá una barra de degustación. Será atendida por un barista profesional, que expondrá el ciclo productivo de este cultivo, las diferencias organolépticas (sabor, olor, color, textura, etc.) de diferentes cafés.
Además, prepararán 2.000 bebidas con café y cacao: americano, capuchino, latte, expreso, sour de café, machiato, frapuchino y mocachino, que serán brindados gratuitamente al público asistente.
Asociaciones destacadas
Entre las organizaciones impulsadas por Devida que participan en Expocafé está la Asociación Agraria Valle del Inca, que logró el tercer puesto en la categoría contenedor completo y el cuarto lugar en la categoría microlotes del concurso Golden Cup 2023.
Por otro lado, cuatro asociaciones cusqueñas son parte de esta gran feria por primera vez. Se trata de Asociación de Turismo Rural Comunitario Flor de Café Lucmabamba, Asociación de Productores Agropecuarios Paititi Bellocpampa, Asociación Agraria Valle del Inca-Cusco-Valleínca y Asociación de Productores de Café Típica Pucamocco Yanatile Colca.
Desde el año 2017, Devida es parte de Expocafé, donde promueve a productores de café que reciben su acompañamiento técnico a través de su estrategia de desarrollo alternativo integral y sostenible con el fin de insertarlas en economías lícitas y alejadas del tráfico ilícito de drogas.
