Con nueva planta, la empresa podrá elaborar hasta 40 mil barras de chocolate al día, lo que le permitirá ingresar a mercados más grandes como Estados Unidos.
(Agraria.pe) La empresa Theobroma Inversiones, creadora de la marca “Cacaosuyo”, ampliará la capacidad de su planta de procesamiento de cacao, que está ubicada en la zona industrial de San Luís (Lima).
Así lo indicó el CEO de Theobroma Inversiones, Samir Giha, quien detalló que dicha ampliación le permitirá a su representada producir 10 veces su capacidad actual. “Vamos a tener la posibilidad de elaborar hasta 40 mil barras de chocolate al día”.
Indicó que esto les permitiría ingresar a mercados más grandes con otros tipos de chocolates finos (nada de sucedáneos ni con grasas saturadas). “Vamos a seguir siendo una fábrica de chocolate 100% de calidad pero produciendo para empresas en el exterior”.
Señaló que la inversión es fuerte para la empresa, sin embargo la proyección es emprender un mercado más grande como Estados Unidos, al cual no han ingresado hasta ahora por considerar que la actual producción no permite abastecer la demanda de dicho país.
“Estados Unidos junto con Norteamérica y en general todo el mundo son los mercados a los que apuntamos, despachando mayores volúmenes, por eso vamos a consumir mayor cantidad de cacao. Creo que nos espera algo interesante en los próximos años”, sostuvo.
El CEO de Thebroma Inversiones, dijo que las máquinas para la ampliación de su planta de procesamiento ya se encuentran en nuestro país y están en proceso de instalación. Al respecto refirió que la mayoría de las maquinas son importadas pero algunas son hechas en nuestro país.
Dato
. Samir Giha sostuvo que actualmente del total de la producción de chocolate de su representada, el 50% se dirige a la exportación, siendo los principales destinos Bélgica, Inglaterra, Francia, Italia, Japón y Canadá, mientras que la otra mitad se destina al mercado local.
