(Agraria.pe) Un centro dedicado a la tecnología e innovación para el sector lácteo podría abrirse paso en la región Puno luego de que la Municipalidad Provincial de Melgar en dicha jurisdicación y el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) firmaran un convenio para este propósito.
Sergio Rodríguez, director ejecutivo del ITP red CITE (entidad que forma parte del Ministerio de la Producción), manifestó que el convenio se firmó con miras a fortalecer la infraestructura productiva con que cuenta la Municipalidad de Melgar, para luego convertirla en un futuro CITE lácteos.
“Para concretar este sueño tenemos que trabajar juntos en esta alianza estratégica, por eso hemos visto conveniente Ayaviri, porque tiene gran potencial en la cadena láctea y la calidad del producto es muy buena a nivel regional”, explicó.
Según refiere el ITP, la firma del convenio se llevó a cabo en las instalaciones de la ex planta “La Moyita”, donde participaron también regidores de la comuna melgarina, priductores lácteos y el director del CITE textil Camélidos Puno.
