Según los productores este tipo de fruto cumple todas las características del aguacate ideal.
(Agraria.pe) El aguacate Adalgiza, muy presente en los cultivos brasileños, ha sido finalmente reconocido de manera oficial como una variedad más. Sus principales características o diferencias con respecto al muy conocido Hass son la forma del árbol en sí; el crecimiento de la fruta en el interior de la copa, dando mayor protección a los frutos; forma de los frutos, siendo más redondeados, más mantecosos y sin fibras.
“Según un estudio realizado por la Universidad de California, liderado por la doctora Mary Lu Arpaia, la variedad Adalgiza cumple prácticamente todas las característica para ser el aguacate ideal”, señala Hélio Hilton Rezende, agricultor independiente. Este productor, que cuenta actualmente con cerca de un centenar de plantas de entre 12 y15 años, ya ha recibido a representantes de Sudáfrica y California, interesados en el cultivo.
“Ha sido un proceso largo el que hemos tenido que superar, teniendo que cumplir muchas normas a nivel internacional para poder superar las exigencias que se imponen a la hora de hacer reconocer y registrar una variedad”, destaca Rezende.
El siguiente paso, afirma, es buscar inversiones para expandir el cultivo de esta variedad a otras zonas y darla a conocer.
Fuente: freshplaza.es
