(Agraria.pe) En 2021, la producción nacional de arroz alcanzó las 3.536.064 toneladas, registrando un incremento de 3% respecto al año 2020, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)
Además, entre los meses de enero a noviembre de 2022, la producción de arroz de Perú ascendió a 3.167.005 toneladas, mostrando una disminución de -1% frente al mismo periodo de 2021, debido, principalmente, a menores áreas cosechadas (-1.1%).
Avance de las siembras acumuladas al mes de noviembre de 2022
La Encuesta Nacional de Intenciones de Siembra (ENIS) para la campaña agrícola agosto 2022/ julio 2023, realizada por el Midagri registra una estimación de 408.107 hectáreas de arroz a sembrar, que representa una reducción de 2.1% al compararla con el promedio de las siembras de las últimas cinco campañas agrícolas (2017/2018, 2018/2019, 2019/2020, 2020/2021, 2021/2022).
No obstante, en la campaña agrícola 2022/2023, al mes de noviembre de 2022, acumuló 132.588 hectáreas, registrándose una caída de -1%. Este resultado lo ubica en situación de “normal”, al compararse con el promedio histórico (133.970 hectáreas). Sin embargo, respecto a la campaña 2021/2022, las siembras son menores en -6.8%.
Estas menores áreas sembradas de arroz, según los productores, se debe a los altos costos de los insumos y fertilizantes químicos y, principalmente, a la escasa disponibilidad hídrica en los más importantes reservorios.
Las principales zonas productoras que reflejaron menores siembras fueron Tumbes (-71.2%) y Piura (-3.6%). Contrariamente, otros departamentos mostraron un aumento de siembras como San Martín (+2.6%), Ucayali (+12.6%), Lambayeque (+28.9%), La Libertad (+6.4%) y Arequipa (+5.6%).
Asimismo, al cuarto mes de iniciada la campaña agrícola 2022/2023, es decir en noviembre, el avance de las siembras de arroz fue de 31.8%. Cabe señalar que sus siembras están condicionadas al requerimiento de fertilizantes, puesto que este insumo compone entre 25% y 30% de sus costos de producción, por lo que los productores requieren complementar recursos para la adquisición de fertilizantes. En las regiones productoras de la Selva, las siembras se presentan durante casi todo el año; mientras que, en la Costa, están limitadas hasta los tres primeros meses del siguiente año.
Las regiones productoras de la Selva concentran las mayores siembras, las cuales alcanzan el 56% y se realizan hasta tres veces al año. En tanto, en la Costa, las áreas sembradas equivalen al 44% en los meses de octubre a marzo. De este modo, en estos cuatro meses de la campaña agrícola 2022/2023, las siembras de la Costa registran una caída de -5.5%, respecto al promedio de las últimas cinco campañas. Ello se debe, principalmente, por una disminución en departamentos como Tumbes y Piura. Asimismo, al mes de noviembre, las siembras en la Selva mostraron un ligero aumento de +2%, en relación con el promedio de las últimas cinco campañas.