(Agraria.pe) Con motivo de su Reunión General Anual en Fruit Logistica, la Asociación Mundial de Manzanas y Peras (WAPA) publicó el pronóstico de cosecha de manzanas y peras del hemisferio sur para la próxima temporada. Según la previsión compartida en su página web, que consolida los datos de Argentina, Australia, Brasil, Chile, Nueva Zelanda y Sudáfrica, la producción de manzanas y peras aumentará un 5.58% y un 1% respectivamente con respecto a 2022.
Manzanas
En cuanto a las manzanas, la previsión de cosecha agregada del hemisferio sur para 2023 es hasta un total de 5.130.168 toneladas, lo que significaría un aumento del 5.58% con respecto al año pasado (4.859.026 toneladas).
Todos los países esperan una mayor cosecha de manzanas excepto Australia que con 290.000 toneladas, vería contraerse su producción en -8% en comparación con 2022. Se prevé que la producción de Argentina alcance las 525.000 toneladas (+24%). Chile sigue siendo el mayor productor con 1.410.000 toneladas (en línea con 2022), seguido de Sudáfrica con 1.220.000 toneladas (+2%), Brasil 1.150.000 toneladas (+12%), Nueva Zelanda 536.000 toneladas (+7%), Argentina y Australia.
También se espera que aumenten las exportaciones (+5.21% en comparación con 2022) hasta alcanzar 1.685.704 toneladas. Chile sigue siendo el mayor exportador (604.000 toneladas) seguido de Sudáfrica (560.291 toneladas), con ambos países reportando cifras en línea con 2022. Se espera que las exportaciones de Nueva Zelanda (364.726 toneladas) y Argentina (84.000 toneladas) aumenten un 8% y 31% respectivamente.
Se espera que las exportaciones de Brasil se recuperen de las bajas cifras de 2022 para alcanzar las 70.000 toneladas, mientras que las exportaciones de Australia (2.687 toneladas) están un 1% por debajo de las cifras de 2022.
Peras
En cuanto a las peras, los productores del hemisferio sur prevén un ligero aumento de la cosecha (+1%), que alcanzará las 1.348.650 toneladas. Se espera que Argentina y Chile aumenten su producción +4% y +2% respectivamente. Se pronostica que los niveles de producción de Sudáfrica se mantendrán estables, mientras que las cosechas de peras de Australia y Nueva Zelanda deberían disminuir en -16%. Argentina sigue siendo el mayor productor del hemisferio sur (592.000 toneladas), seguida de Sudáfrica (506.000 toneladas), Chile (170.000 toneladas), Australia (72.000 toneladas) y Nueva Zelanda (8.000 toneladas).
Se espera que las cifras de exportación aumenten un 4% en comparación con 2022 a un total de 698.994 toneladas, principalmente debido a un aumento en las exportaciones argentinas.
Fuente: wapa-association.org / Fresh Plaza
