La producción en América del Sur aumentó 7,1% en el 2012, alcanzando los 167,7 millones de toneladas. Asimismo, se espera que los cereales secundarios alcancen los 122,3 millones de toneladas, lo que significa un incremento de 16 millones de toneladas en comparación con el 2011.
Por: José Carlos León Carrasco
Lima, 03 Enero 2013 (Agraria.pe) La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), estimó que, en el 2012, la producción de cereales en América Latina y el Caribe (ALC) fue de 209 millones de toneladas, es decir 17 millones más a lo registrado el año anterior que alcanzó las 192 millones de toneladas.
Al respecto, indicó que la producción en América del Sur aumentó 7,1% en el 2012, alcanzando los 167,7 millones de toneladas. Asimismo, se espera que los cereales secundarios (maíz, cebada, sorgo, avena, entre otros) alcancen los 122,3 millones de toneladas, lo que significaría un incremento de 16 millones de toneladas en comparación con el 2011.
El representante regional de la FAO, Raúl Benítez, señaló que en el 2012, la producción de trigo en América del Sur, habría alcanzado las 21 millones de toneladas, es decir 12% menos a la producido en el 2011, debido a la reducción de hectáreas destinadas a dicho cultivo.
Asimismo, destacó que se espera una disminución en la producción de arroz que se prevé alrededor de 2 millones de toneladas, con lo que se alcanzaría 24,5 millones de toneladas, cuando en el 2011 fue de 26,5 millones de toneladas.
Benítez, manifestó que en Centroamérica los pronósticos apuntan a que los niveles de producción serán superiores a los observados en 2011. Mientras que en México se estima que la producción de maíz alcanzará los 22 millones de toneladas, un 26 % por sobre lo registrado en 2011, esto debido a una mejora en los rendimientos y un aumento en el área plantada.
Datos
. La FAO también mencionó que tanto el crecimiento económico como el comercio agroalimentario se desaceleraron en América Latina y el Caribe.
. El crecimiento económico de América Latina y el Caribe en el 2012 se estima en 3,2%, lo que significa una reducción de 1,3 % respecto al 2011, siendo Panamá, Perú y Venezuela los países que tendrían los mayores crecimientos económicos con tasas de 8,5 %, 6 % y 5,7 % respectivamente.
. Por su parte, las exportaciones agroalimentarias fueron 2,7% inferiores durante el segundo semestre del 2012 en comparación con el mismo periodo del 2011.
