Al cierre de 2015, las exportaciones de quinua superarían los US$ 200 millones.
(Agraria.pe) Este año, nuestro país produciría 120 mil toneladas de quinua, lo que representaría un aumento de 7% respecto a las 112 mil toneladas alcanzadas el año anterior, señaló el director ejecutivo de Agrorural, Marco Vinelli Ruiz.
Asimismo, mostró su confianza que al cierre de 2015, las exportaciones de quinua superen las 35 mil toneladas, volumen total despachado el 2014, mientras que en valor estén por encima de los US$ 200 millones (el año anterior los envíos ascendieron a 195 millones).
“En el primer trimestre del año, la producción de quinua creció cerca del 30% respecto al mismo periodo del año anterior, en cuanto a exportación hemos despachado la misma cantidad en términos de volumen. Vamos por el camino correcto”, indicó.
Marco Vinelli señaló que el programa “Proquinua”, promocionado por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) a través de su representada, busca generar una marca de la quinua peruana.
“Queremos lograr una marca en donde las personas que compren la quinua sepan que ese producto está libre de pesticidas, que el cultivo ha sido bien manejado agronómicamente y que puede ser consumido por todos los ciudadanos del Perú y del mundo, eso es lo que buscamos”, aseveró.
En ese sentido, manifestó que ya se tiene una matriz tecnológica hecha por el Senasa y el INIA, para una correcta producción de quinua y lo que se hará ahora es difundirla para que los productores empiecen a usarla. “Una vez que se le enseñé al agricultor a producir correctamente quinua en la costa, se le buscará mercado para esa producción”.
“Tenemos el mercado de la India hay que ir a explorarla, además ya tenemos ganado el mercado estadounidense y europeo. Esas son las actividades que hará Proquinua este año y que debemos darle mayor fuerza”, comentó.
Dato
. Maco Vinelli destacó que actualmente Perú cuenca con cinco productos de agroexportación cuyos despachos superan los US$ 200 millones, estos cultivos son: Café, uva, espárragos, palta y cacao. Dijo que a este grupo se le sumaría la quinua este año.
