(Agraria.pe) En el 2025, las producción de cacao de Perú alcanzó las 174 mil toneladas, de los cuales el 78% (135.720 toneladas) se concentra en San Martín, Junín, Ucayali y Huánuco, así lo informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú), que destacó que el 75% del cacao peruano es cacao fino y de aroma.
“El cacao peruano es sinónimo de calidad, diversidad y sostenibilidad, cualidades que le permiten seguir ganando reconocimiento en el mundo”, sostuvo la institución.
En nuestro país se producen variedades de grupos genéticos de cacao como Trinitario, Forastero amazónico y Criollo. Además, existen cacaos nativos, como el Cacao Blanco de Piura, el Cacao Nacional Puro de San Ignacio, el Cacao Marañón de Jaén, el Cacao Chuncho de Cusco, el Cacao Montaña de Junín, reconocidos como cacao finos, todos con alto valor comercial y sostenible en el mercado internacional.
Señaló que en el 2025, las exportaciones peruanas de cacao y derivados alcanzaron los US$ 1.619 millones, mostrando un crecimiento de +26% frente al año previo.
El cacao peruano llega a más de 70 destinos, siendo la Unión Europea, Estados Unidos, Malasia, Chile, México, Canadá y Argentina algunos de los principales mercados de exportación.
PromPerú resaltó que nuestro país concentra el 60% de la biodiversidad de cacao existentes en el mundo, además de ser centro de origen de este producto. Además, resaltó que Perú es el segundo productor mundial de cacao orgánico.
La entidad, adscrita al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), también destacó el trabajo de miles de productores que impulsan una cadena productiva que genera desarrollo y oportunidades para el país.
