(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), destacó la ratificación de la condición de Perú como país libre de influenza aviar en aves de corral por parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Señaló que la OMSA publicó la autodeclaración presentada por el Perú, mediante la cual se reconoce el cumplimiento de las condiciones establecidas en el Código Sanitario para los Animales Terrestres, que permite declarar al país libre de influenza aviar de alta patogenicidad en aves de corral.
Este resultado es producto de las acciones de vigilancia, prevención y control ejecutadas por el Senasa, así como del trabajo articulado con los productores y actores de la cadena avícola. El mantenimiento de esta condición sanitaria requiere continuar fortaleciendo las medidas de bioseguridad y la vigilancia epidemiológica, considerando que la influenza aviar continúa representando un desafío sanitario a nivel internacional.
La sanidad avícola tiene un impacto directo en la economía nacional. El sector representa el 24.3 % del Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, (VBPA), produce alrededor de 1,94 millones de toneladas de carne de ave y moviliza cerca de 850 millones de aves al año.
En materia de comercio exterior, durante 2025 el Perú exportó 102 toneladas de carne de ave con destino a Haití, Gabón y Panamá. Asimismo, durante este año se gestionan nuevos mercados para la exportación de carne de ave y cerdo, entre ellos Singapur, Ecuador y Bolivia; el Senasa estima que este año se incrementarán las exportaciones de esa carne de ave en 1000 toneladas.
Asimismo, el año pasado tuvimos visitas de inspección de importantes mercados como Singapur y China. A la fecha ya se logró el acceso a productos cárnicos a Singapur y esperamos este año obtener también el acceso al mercado chino.
