(Agraria.pe) Un total de 1449 toneladas de zapallo procedentes de Moquegua recibieron la certificación fitosanitaria del Senasa como parte del plan de fortalecimiento de la agricultura familiar del Ministerio de Agricultura y Riego.
“Pese a las limitaciones por la emergencia sanitaria, el Senasa logró certificar lugares de producción situados en 25 hectáreas del sector San Antonio”, detalló la entidad sanitaria.
Asimismo, recordó que acceder a la certificación, los agricultores deben presentar un plan de manejo sanitario para el control de plagas, especificando los productos aplicados y las medidas de control empleadas durante la campaña.
Los lugares de producción son monitoreados por el Senasa a través del programa nacional de mosca de la fruta y el Sistema de vigilancia fitosanitaria, con el fin de cumplir con las regulaciones fitosanitarias establecidas por los países importadores, antes del inicio de la campaña de exportación.
Una vez concluida la inspección del campo y el cumplimiento de todo lo establecido, el Senasa aprueba y otorga el certificado de lugar producción para que empiece la cosecha.
“Respecto a la certificación fitosanitaria, los especialistas verifican in situ las condiciones fitosanitarias de los productos vegetales y el cumplimiento de los requisitos de los países importadores”, agregó.
Crecimiento de la agricultura familiar
La región Moquegua produce diferentes variedades de cucurbitáceas entre zapallo, sandía y melón, los que se comercializan a los mercados nacionales e internacionales a través de las plantas de procesamiento primario ubicadas en Tacna y Moquegua.
El zapallo es rico en vitaminas y minerales como el alfa-caroteno, beta-caroteno, fibra, vitamina C y vitamina E, potasio, magnesio y ácido pantoténico (vitamina B), por lo que su consumo es beneficioso para la salud.
