(Agraria.pe) En el 2025, la producción de arroz de Perú alcanzó las 3.7 millones de toneladas e involucró a más de 74 mil productores, principalmente vinculados a la agricultura familiar, informó el viceministro de Desarrollo de Agricultura Familiar e Infraestructura Agraria y Riego del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), José Luis Bustamante Solís.
Señaló que el año pasado se sembraron 430 mil hectáreas de este cereal, de los cuales el 42% se instaló en la costa (180.600 has) y el 58% en la selva (249.400 has). De esta manera, dijo que el arroz es el cultivo transitorio con mayor superficie de siembra a nivel nacional
El año pasado, la producción de arroz aportó S/. 2.757 millones al Valor Bruto de la Producción Agrícola y genera alrededor de 50 millones de jornales al año y ocupa a más de 1.5 millones de personas en actividades vinculadas a la producción, transformación y comercialización.
Día Nacional del Arroz Peruano
El 3 de octubre se conmemoró el Día Nacional del Arroz Peruano, mediante la Resolución Ministerial N.° 0376-2025-MIDAGRI, con el propósito de poner en valor el aporte del cultivo a la alimentación, la generación de empleo y el desarrollo económico, así como el trabajo de los productores arroceros.
Dato
. Según el presidente de la Asociación Peruana de Productores de Arroz (Apear), Hermitanio Rojas Rafael, el arroz se cultiva en 18 regiones del país. En la costa destacan Piura, Lambayeque, La Libertad y Arequipa; mientras que en la selva sobresalen San Martín y Amazonas
