El principal problema que tienen es que la tara fue declarado mediante D.S. Nº 014, como producto de interés nacional, lo que significa que ingresó a la lista de productos controlados, lo que constituye un verdadero obstáculo para su comercialización a pesar de la demanda que tiene en el mercado internacional.
(Agraria.pe) La Libertad comercializa más de 7 millones de kilos de tara al año, informó el subgerente de Desarrollo de Recursos Naturales e Infraestructura Agraria de dicha región, César Cáceda Azañedo.
Durante la inauguración del X Foro Nacional de la Tara “Retos y perspectivas para un desarrollo sostenible de la cadena de valor de la tara”, sostuvo que el precio de este producto fluctúa en el mercado internacional entre los S/. 2 y S/. 3 por kilos, “ello significa que actualmente se comercializa más de S/. 15 millones de tara al año en esta región”.
Cáceda Azañedo, explicó que la tara es un árbol que se desarrolla con mayor incidencia en la sierra a partir de los 800 hasta los 3.000 metros de altura, además es propio del Perú y su fruto se emplea desde épocas pre incas en la medicina natural y en el curtido de pieles.
Asimismo, indicó que las principales regiones productoras de Tara son Cajamarca, Ayacucho, La Libertad, Apurimac, Lambayeque, Ancash y Huánuco.
Otras regiones participaron en foro
En el mecionado foro nacional también participaron los productores recolectores de tara de las regiones Cajamarca, Ayacucho y La Libertad, a través de sus respectivas Coretaras. Por Coretara La Libertad participa su presidente Oswaldo Ilquimichi López, además de agricultores de Otuzco, Sánchez Carrión, Santiago de Chuco, Gran Chimú.
Según expusieron los representantes de los comités regionales de tara (Coretara) de La Libertad, Cajamarca y Ayacucho, el principal problema que tienen es que la tara fue declarado mediante D.S. Nº 014, durante el gobierno de Alejandro Toledo, como producto de interés nacional lo que significa que ingresó a la lista de productos controlados, lo que constituye un verdadero obstáculo para su comercialización a pesar de la demanda que tiene en el mercado internacional.
Ellos señalaron quue la meta es llegar a un acuerdo para hacer de la tara un producto que se comercialice libremente, que no sea controlado, porque actualmente no corre ningún riesgo de extinción.
Datos
. El X Foro Nacional de la Tara denominado “Retos y perspectivas para un desarrollo sostenible de la cadena de valor de la tara” fue organizado por la Gerencia Regional de Agricultura La Libertad que lidera el Ing. Miguel Chávez Castro.
. En el evento estuvieron como expositores expertos del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), de la Gerencia Regional de Agricultura La Libertad y de empresas privadas.
