Destinar más recursos en investigación, utilizar mejor las tecnologías de información y desarrollar más especialistas en agricultura son algunas de las medidas que considera vitales.
(Agraria.pe) El Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor M. Villalobos, expuso una serie de oportunidades para superar los retos que enfrenta la agricultura en América Latina y el Caribe (ALC) y el resto del mundo, y señaló el rumbo que debería seguir el sector para convertirse en uno más productivo, que logre alimentar a la población mundial.
En su criterio, estimar más recursos en investigación, desarrollo e innovación (I+D+I), utilizar mejor las tecnologías de información, la biotecnología, nanotecnología y geo-inteligencia, y desarrollar más especialistas e investigadores son acciones que podrían hacer de la agricultura una actividad más competitiva, sustentable e incluyente.
A estas acciones sumó la necesidad de contar con mejores políticas públicas y fomentar el asociativismo entre los pequeños, medianos y grandes productores, y entre los sectores público y privado y la academia, entre otras medidas.
El director general del IICA afirmó que el rol de ALC en el futuro de la agricultura es trascendental. Según explicó, la región combina cuatro elementos vitales para la producción: agua, tierra, gente e instituciones, lo que la faculta para convertirse en la canasta de alimentos del mundo.
A pesar de esas condiciones favorables, Villalobos dijo que existen retos circunscritos en cuatro grandes áreas: Demográficos (los cambios en el ingreso y la transformación del consumidor), Climáticos (los impactos del cambio climático y la pérdida de recursos naturales), Económicos (los cambios geopolíticos y comerciales) y Sociales (la migración, el narcotráfico, el envejecimiento de los productores y la discriminación).
Mencionó que el mayor desafío que enfrenta el agro es la disponibilidad del agua, ya que en la actualidad se utiliza el 78 % del agua dulce disponible, que es cada vez más escasa.
"Para el 2050 se necesitará el doble del agua que ocupamos en el 2002, y habrá más de 2.000 millones de habitantes adicionales, no podemos seguir produciendo a tan alta huella hídrica", afirmó.
En ese sentido, Víctor Villalobos hizo un llamado al compromiso y a la responsabilidad. Asegura que, aunque existen desafíos, también hay soluciones que se pueden implementar para forjar un mejor futuro.
"La agricultura es la actividad más digna de la historia de la humanidad, debemos sentirnos privilegiados de poder ser parte de las soluciones", señaló.
Dato
. Villalobos dio estas declaraciones en el foro “Desafíos del Sector Agroalimentario 2017-2025: Hacia una agricultura competitiva”, que se efectuó en San Pedro Sula (Honduras).
